前段时间出差,拜访了几千个零售店,发现起码有的零售店不知道腐植酸具体啥作用,具体怎么用,只知道是个好东西,有贵有便宜。还有人觉得腐植酸就是个垃圾,以前推过产品效果不咋地。
今天本着实事求是的精神为大家无偿科普一下腐植酸,还是以前的风格,还是熟悉的套路。由于腐植酸的功能实在是太多太杂了,看起来有点繁琐,可以直接看一段。
地位尴尬的元老
公元1776年,也就是乾隆41年,小燕子和紫薇格格刚进宫不久,在遥远的欧洲,有个人一直在思索一个问题,土壤是由啥组成的?为啥植物能在土壤里面生长,为啥不能在空气中长?依照当时的技术手段,做了非常详尽的分析,这一年他基本搞明白了:土壤是由很小的砂砾、一部分水、一部分有机物组成的。沙子没啥好研究的,水也了解差不多,这部分有机物就比较有意思了,它是动植物残体腐败之后变成的东西,所以起了个名字——腐殖质。
总结几千年来积累的种植经验发现,土壤中腐殖质越多,土壤肥力越高。以至于当时发现这个东西不久大家都觉得腐殖质才是作物生长的原动力,作物要长大就是把土壤中的腐殖质吸收转化成作物体内的物质,腐殖质一度比光照、空气和水分的重要性还高。
但是后来研究发现不是这么回事,尤其是光合作用的发现,腐殖质的地位一落千丈,光合作用表明植物主要积累的物质来源于空气中的二氧化碳,和土壤中的腐殖质没多大关系。这就不得不让人怀疑了,一个在土壤中占有相当比例的东西,看起来没什么用,但是少了这东西作物又长不好,太矛盾了。
中国人喜欢论资排辈,照这个算下来,1807年发现的K元素叫腐植酸一声叔叔,另外N元素比腐植酸也发现的晚。可惜时至今日,大家都知道氮长叶子钾长果,腐植酸长啥不知道!
在土壤里不是吃干饭的
1、有人做实验发现,如果土壤中只有细小的沙子和水,那么沙子很容易崩解,这时候大家明白了,腐植酸原来是土壤砂砾的粘合剂,可以让土壤形成一定的支撑力,支撑作物生长。这个例子很简单,大家在沙漠上走很容易陷进沙坑,但是在你家地里走,很难陷进去吧。
2、还有人发现如果给沙子里面加入水,那么温度一高,水分很快就蒸发没了;如果在沙子中加入过多的水,水很快就会流走,但是在沙子和水中加入腐植酸,那么水分不但蒸发的慢,甚至有些和腐植酸深度亲和的水分子非常难流失;而且同样重量的沙子,加入腐植酸之后吸收水分的量更大,水分就不容易流失,所以腐植酸是土壤的保水剂。
3、随着技术的进步,人们对腐植酸的认识也越来越深入。研究发现腐植酸是一个非常博爱的家伙,它对植物生长所需的几乎所有营养元素都有很强的螯合能力,而且具有很强的占有欲。“螯合”这个词语逼格很高,其实一点都不高科技。举个例子,土壤中有很多的碳酸根离子,植物生长所需的钙离子非常的好人缘,一不小心就被碳酸根离子勾搭形成碳酸钙,也就是大理石了,你不能指望植物吸收大理石补充钙元素啊,所以钙离子不能被吸收就相当郁闷了。
但是有了腐植酸就不一样了,它会把钙离子牢牢抱在自己的怀里,防止它和碳酸根离子接触,这样钙离子就不会被固定了。所以腐植酸是土壤矿质元素的活化剂和保肥剂。
4、现在大家使用了过量的化学肥料,土壤不是酸化就是盐碱化。酸要靠碱来中和,碱要靠酸来调理。在化学实验中有一类物质叫做“pH缓冲剂”,缓冲剂既有酸的性质,又有碱的性质。
当你把酸加入到缓冲剂中之后,缓冲剂发挥自己碱的性质,中和酸带来的影响,使酸化程度变得很慢。腐植酸是土壤酸碱性的缓冲剂。下面的这个图是腐植酸分子的一个结构图,分子中同时包含了碱性基团和酸性基团:
其实腐植酸类物质在酸性土壤上能表现出好的效果,关键是它能螯合有毒性的铝离子(酸性土壤中铝离子含量会超级多,对作物产生毒害),把铝离子包裹起来不让它和植物接触,同理还有重金属比如锰、镉。正是这种独特的性质使得腐植酸是土壤解毒剂。
上面仅仅是列举出来的一部分对于土壤的作用,其实除了这些作用之外,提高地温、降低电导率(也就是压盐)、改善团粒结构、提供微生物碳源等等作用文章末尾再说。
我被植物吸收了更牛
有些人很容易发胖,有些人吃多少都不胖。其中的一个原因就是肠道的吸收能力不同。同样吃两个馒头,瘦子吃完消化了能吸收1个,胖子吃了能吸收两个。给地里上10公斤复合肥,有些吸收能力强的作物能吸收5公斤,吸收能力差的作物只能吸收1公斤,长势和产量就有差异了。
腐植酸牛逼的一点就是能改善细胞膜的通透性,能让营养元素更容易进入细胞内,加速根细胞对氮磷钾的吸收,让原来吸收一公斤变成吸收3公斤。
如果一个人得了贫血,怎样让他恢复过来?1,加强营养,吃饱吃好;2,补充铁元素,提高血红蛋白活性;3,同血型输血。哪种更快呢?明显第三种。
当一株植物长势很弱,需要补充营养,怎样让他恢复的更快呢?1,补充氮磷钾等营养元素;2,提供足够的水分二氧化碳,增加光合作物产量;3,直接提供体内所需的木质素蛋白质糖类等等。哪种更快呢?明显一种。
所以只要腐植酸类的物质被吸收(叶面吸收、根部吸收),会很容易转化成作物难以合成的木质素,恢复作物长势。木质素在植物体内属于非常难合成的一类物质,一旦供应充足,你会发现果面叶面茎秆表面光洁油亮。为啥呢?看下面的腐植酸分子和木质素分子结构图:
是不是很像?像就对了,国际上有一种理论就是腐植酸是由木质素转化而来的。
大家都希望作物能增产,那么增产的本质是什么呢?两条途径:一是增加细胞数量,二是增大细胞体积。恰好腐植酸对于这两各方面都有作用。在这里要重点说明一下细胞增大。大家都知道植物细胞要伸长变大可不容易,因为植物细胞有细胞壁,一旦细胞壁形成,这个细胞的体积基本就固定了。
这和蛇蜕皮很像,一条蛇要长大,必须把限制它变长的那层皮蜕掉。但是植物细胞不能把细胞壁也蜕掉啊,所以细胞壁从根本上限制了细胞的大小。但是细胞壁并不是瞬间就形成的,它是长到一定时间就不长了,具体来说就是细胞壁上会结合很多的脯氨酸,这些脯氨酸和细胞壁结合之后会在亚铁离子(Fe2+)的参与下会变成羟脯氨酸,当羟脯氨酸积累越来越多,多到一定程度的时候细胞壁就不长了(这句话的信息量太大了,铁元素过量会导致细胞变小,植物矮小发育不良)。
所以,为了让细胞壁一直长下去,减少羟脯氨酸的积累是关键,而腐植酸恰好特别喜欢拥抱铁离子啊,让亚铁离子和脯氨酸(Fe2+)不那么容易接触,减少羟脯氨酸的形成,从而让细胞壁多长一些时间,植物细胞体积就会长得更大一些。除此之外,进入细胞内的腐植酸还能增加酶活性,促进蛋白质合成等等功能,太多了。
什么时候用,怎么用?
在分享这个话题之前,我们把腐植酸的功能做一下分类,一类是土壤中,一类是细胞内。
先说什么情况下用:
1、如果土壤酸化、盐碱化,用腐植酸
2、化肥用了很多,土壤盐渍化,板结,有机质缺乏的时候用腐植酸
3、用了生物菌剂效果不理想,可以用生物菌配合腐植酸,腐植酸可以为生物菌提供碳源,使其发挥更大功效
4、地温低,尤其是冬天,因为硝酸钾溶于水后会导致水温降低吗,冲肥加上腐植酸效果棒
5、旱季、雨季来临前,使用腐植酸会在一定程度减轻旱灾、涝灾的损失
6、由于以上任何原因引起根部发育不良、早衰的,要用腐植酸
7、凡是需要追求色泽和表面光洁度的作物,一定要用腐植酸,一定要用腐植酸,一定要用腐植酸(重要的话说三遍)
8、需要膨大的作物
9、长势弱,需要迅速恢复的作物
上面的这9种情况下用腐植酸没有错,但问题是很多人用过之后感觉并不好,为什么?因为太贪!那么怎样用腐植酸才能发挥它的效用呢?
1、少量多次。一次用10斤不如每次用2斤,连续用4次
2、冲施、喷施相结合,协同作用更明显
3、作物反应积极性要有认识,腐植酸在根茎类作物上效果明显,所以推广做实验抓住萝卜、马铃薯、红薯等;其次是叶子比较宽大的瓜类以及小麦水稻等;效果不明显的作物有油菜、蓖麻等油料作物(效果是有的,只是肉眼很难判断)。
4、在土壤中有很多的腐殖质,土壤条件非常良好的情况下,腐植酸的作用很不明显。所以,腐植酸是用来雪中送炭,而不是用来锦上添花的。给有问题的土壤用1公斤效果要比给正常的土壤用5公斤效果好!
深深鄙视一下那些使用一次两三天就果的激素腐植酸党!