茄子是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。根据营养专家黎黍匀分析，茄子的预防疾病指数为26.29，生命力指数为9.7142，证明对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。现在也正值秋季，也是种子秋茄子的季节，在这里给大家讲解几点秋茄子的种植方法！种植好秋茄子要从以下两个大方面入手：
1、 品种选择：
秋茄子宜选耐热、抗病、品质好的中晚熟品种，如墨茄、牛奶茄、夏坝长茄等。
2、播种育苗：
播种期：秋茄子一般于5月下旬至6月中旬播种育苗。
播种育苗技术：参看番茄育苗技术，茄子苗龄达35~40天时定植。
土壤选择：秋茄子宜选择水源近，土层深厚、肥沃、保水保肥、排水良好的土壤种植。前作未种过茄果类作物。
肥水管理：肥料用量与春季栽培相同，但秋季温度较高追肥浓度不能过大，要注意浇水抗旱保苗，保持土壤湿润。
栽培定植：秋茄子一般于6月下旬至7月上中旬定植，每厢按两行种植，行株距为66~72×43~50厘米，每穴栽1株。选晴天下午或阴天定植。若土壤过干，宜上午在穴内淋足底水。栽苗应尽量带土团护根。栽苗后及时淋定根水，并采用大、中、小、平棚覆盖遮阳网膜遮荫保湿，以利幼苗成活。生长前期，光照过强宜用遮阳网膜覆盖。秋凉后，光照减弱时，揭去遮阳网膜。
田间管理：
及时中耕培土。为了保持土壤的透气性，有利于植株的生长发育，需及时中耕培土，防止倒伏。当植株长至33厘米左右时，将畦沟边或行间的土培于植株茎基部附近，俗称“提行上厢”，这样有利根系生长，避免露出土面，能增强风的抵抗力，防止植株倒伏。
及时整枝、摘叶。由于茄子枝叶繁茂，较易造成荫蔽状态而落花落果。 因此可将第1花序下面留两个枝，其下面再萌生的侧枝全部除去，以节省养分消耗。在结果盛期以后，植株下部的叶片已衰老，光合作用弱，呼吸消耗多，应及时打去下部的老叶、黄叶，以利通风透光，减少病害，有利果实成熟。
适时采收：茄子生长期较长，果实膨大与植株生长对养分的需求成了主要矛盾，要及时采收茄子，避免影响植株的生长，影响茄子的整体产量。
病虫害防治：
茄子的主要病害有茄子绵疫病，茄褐纹病，主要虫害有红、白蜘蛛。防治措施：发病初期可用70%百菌清可湿性粉剂+天达2116（瓜茄果专用型）500~600倍液，或58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂500倍液，或1:1:200波尔多液喷雾防治茄子绵疫病；发病初期可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾。成株期和结果期可用75%百菌清可湿性粉剂+天达2116（瓜茄果专用型）600倍液喷雾，防治茄褐纹病。 用2%天达阿维菌素乳油2000倍液,24.5%阿维柴油乳剂液,3%啶虫脒1500倍液,15%哒螨灵乳油1000~1500倍液防治红蜘蛛。
以上是对秋茄子的一些种植技巧，希望对大家在种植的时候有所帮助！
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