我国有大面积的大豆种植区域，大豆制品业很受消费者的欢迎，这里简单介绍一下大豆的一些特点和生长要求。
1、开花习性：大豆开花的顺序因结荚习性不同而异。无限结荚习性的品种是由内而外、从下而上逐渐开花，先主茎下部各节而后逐渐向主茎和分枝上端扩大。有限结荚习性品种是由内向外、从上向下逐渐开花，先主茎顶的各节而后向主茎的下部与分枝扩展。
2、结荚习性：大豆的结荚习性可分为三种：
有限结荚习性：有限结荚习性的品种花梗长，荚密集于主茎、分枝顶端。全株各节荚多而密，节间短，植株一般较矮，茎秆粗壮，不易倒伏。这类品种一般出苗后50~60天可开花，花期较短，多集中15~20天。
无限结荚习性：无限结荚习性的品种花梗分生，结荚分散，多集中在植株的中下部。这类品种一般出苗后30~40天可开花，花期40~50天。
亚有限结荚习性：此类品种多表现为中间形态。这一类型由于环境条件的影响，不同品种或同一品种在不同时间、不同地点结荚表现也有所不同。如吉林的吉林20，在新疆石河子肥水不足、密度大的情况下栽培，表现出无限结荚习性的特征，上部节间延长，顶端有1~2个小荚，而在稀植、肥水条件较适宜的情况下栽培，由于个体得到充分发育，顶端结荚成簇，则表现出近似有限结荚习性的特征。
大豆对环境的要求分温度、光照、水分、土壤、养分等多方面：
1、温度
大豆是喜温作物，不同品种在生育期内所需的≥10℃活动积温相差很大，一般需2400~3800℃，大豆种子在6~7℃即可发芽，但生长缓慢，故以土壤表层5~10cm地温稳定通过8~10℃播种为适宜。开花适宜的温度为20~26℃。豆荚形成或鼓粒期气温不低于15℃，开花结荚期要求19℃以上，适宜的温度在25℃，大豆开花结荚期气温低于19℃的地区不能种植大豆。
2、光照
大豆是短光照作物。对光照长短反应非常敏感。因此大豆分布区域虽广，但品种的适宜性很窄。大豆对短光照条件的需求是不可缺少的，大豆自南方引向北方时，由于纬度升高，日照变长，原产南方地区的短日照条件得不到满足，开花和成熟均推迟，甚至霜前不能成熟。反之，大豆成熟提早，植株变得矮小。
3、水分
大豆是需水较多的作物。每形成1g干物质消耗水分600~750g，平均每株大豆一生需水17.5~30kg，形成1kg大豆籽粒耗水2t左右。大豆幼苗期根系生长较快，茎叶生长较慢。此期土壤湿度以在20%~30%，占田间持水量的60%~65%为宜，分枝期是大豆茎叶开始繁茂，花芽开始分化的时期，这时土壤湿度以保持田间持水量的65%~70%为宜。若土壤湿度低于20%，应适量灌水，并及时中耕松土，开花结荚期水分不足会造成植株生长受阻，花荚脱落，此期土壤水分不应低于田间持水量的65%~70%，达持水量的80%为宜。结荚鼓粒期缺水容易造成秕粒，此期应保持田间持水量的70%~80%，进入鼓粒期后，转入完全的生殖生长，此时缺水会导致叶片凋萎，百粒重下降，空秕荚增多，此期应保持田间持水量的70%~75%，成熟期田间持水量以20%~30%为宜，豆叶正常转黄脱落，无早衰现象。
4、土壤
大豆对土壤条件的要求并不十分严格，凡是灌排良好，肥沃，土层深厚的土壤大豆都可以良好生长，从土壤性质来看，砂壤土，壤土，粘土，白浆土，轻碱土，荒漠灌耕土均可种植。土壤PH值以6.8~7.8为，微碱土壤可促进土壤中根瘤菌的活动，有利于大豆的生长发育。
5、养分
大豆全株需氮为2.5%~3.5%，以结荚期吸氮量，苗期与成熟期吸氮量较小，大豆是需磷较多的作物，幼苗到开花期间对磷为敏感，前期如能满足对磷的需求，后期缺磷也不致大幅度减产，所以磷肥以种肥和底肥，磷对促进大豆根瘤菌固氮作用十分重要，能增加大豆的单株固氮量，以达到以磷促氮的效果，当100g干土中有效磷含量在15mg以下时，大豆施用磷肥即有增产效果。
充分了解大豆的习性，以及其对生长条件的要求才能更好的更合理的种植大豆，提高大豆的产量，取得更好的经济效益。
（火爆农资招商网：小李）