大家都知道，现在天气越来越寒冷了，那么由于天气寒冷带来的寒流也将越来越多，当然这个时期的油菜如果不施用肥料也不能幸免寒害和冻害，另外，现在由于降水量也没有那么多，造成空气干燥，土壤容易水土流失，所以管理好越冬油菜施用肥料还是非常重要的。
因为油菜生育期长，分次施用氮肥和钾肥，可以提高利用率。为此适当增加施肥次数，除基肥外，还要追施越冬肥、蕾薹肥和花肥；对于直播和套播油菜在冬季需要增加一次提苗肥。氮、钾肥的分次施用要适当降低基肥的用量，增加生育期中的施用比例。具体施肥时期：对于移栽油菜：氮、钾肥总量的60%作基肥施用、 20%作腊肥(移栽后50天)、20%作薹肥(移栽后80天)；而对于直播油菜：氮肥总量的40%作基肥施用、30%作提苗肥(播种后25～30天左右)、15%作腊肥(播种后80天左右)、15%作薹肥(播种后110天左右)，钾肥总量的60%作基肥，30%作腊肥(播种后80天左右)、10%作薹肥(播种后110天左右)，其余肥料作基肥施用。
所以在冬天的农作物，施用肥料一定要注意掌握好方法和施用度，才能让我们的作物有一个理想的收成。