苹果是营养丰富,非常受人们欢迎的水果,种植面积也很广泛,但是苹果也易受到病虫害的影响,导致产量和质量都降低,这里简单介绍一下秋季苹果园的管理工作注意事项。
1、去除纸袋
除袋时期,早、中熟品种在采果前20天,晚熟品种在25~30天。除袋应在阴天或多云天气下进行;晴天时上午9~11时除去树冠东侧和北侧纸袋,下午3时后除去南侧、西侧和树冠上部的纸袋。除单层袋时,先纵向撕裂成伞状,2~3天后再完全去除。除双层袋时,先除去外层防潮纸袋,约3~5日后再除去内层防虫纸袋。
2、秋季修剪
对于幼树、初果期树骨干枝角度较小者,拉枝达到75~80°,辅养枝90°上下。幼树上的竞争枝、直立枝及剪锯口上的萌生枝,拧转下旋180 °并摘心,促进养分积累。9月中旬后,幼树、初果树上没有停止生长的枝条,摘除3~5cm,促进枝条成熟,增进抗寒力。
对于结果树上的竞争枝、直立枝、内膛枝等,视空间大小,采用拧枝、摘心或疏除,通风透光,减少养分消耗,减少冬剪量。对于缓放多年的细长辅养枝,视其空间大小,回缩到年轮处,增强树势。对长放2~3年的辅养枝,适当回缩或在春秋梢交界处戴帽剪截,控长促花。对过长的果台副梢,拧转90 °或保留10~12片叶剪截,促进果实发育和着色。
3、摘叶转果
早、中熟品种于采果前10~15天,晚熟品种20~25天分别进行摘叶、转果。摘叶量:津轻、新红果、乔纳金8%~10%;千秋、富士、秦冠11%~15%。摘叶时,先摘除接触果面的贴果叶及距果实5 cm范围内的遮光叶,5~10天后再摘除距果实15 cm范围内的遮光叶。转果时,用手轻轻托住果实旋转其方向,使阴面转向阳面,如有少部分未着色的,相隔5~6天再沿原方向轻轻转动,果实着色面积可增加30%,达到全红果。摘叶转果宜选阴天或多云天气;晴天应在下午3时后进行,切忌晴天中午进行,以防日灼。
4、合理施肥
采果前35~40天依据树体产量,合理施肥。丰产树每100 kg果施嘉施利40%(15-5-20)复合肥1.0~1.8 kg,一般树施0.8~1.2 kg,低产树施0.4~0.6 kg。同时,叶面可喷施0.3%的磷酸二氢钾、0.75%的硝酸钙、0.3%的硫酸锌、0.25%的硼砂、0.3%的钼酸铵等,促进果个肥大、果实着色,增强果树的抗病性,提高果实的贮藏力。采收后叶面可喷施0.5%的尿素或1.0%的碳酸氢铵,促进花芽肥大。
5、防治病虫害
采收前20~25天喷洒一次灭扫利(或功夫)、代森锰锌(或甲基硫菌灵)与氯化钙、硫酸铜、硫酸锌的混合液,防治顶梢卷叶蛾、舟形毛虫、轮纹病、褐腐病以及水心病。
6、铺反光膜
果实着色期在树冠下铺银灰色反光膜,改善树冠下部光照条件,增加反射光量,促进树冠和内膛下部果实着色,以及果实萼洼着色。
适期采收
各个品种苹果从盛花期到果实成熟需要的天数:津轻120天,元帅系155天,金冠、千秋160天,乔纳金、北斗165天,王林170天,富士系175天,秦冠180天。
苹果的采收适期,一般根据采收后的用途来确定。苹果的成熟过程分为3个阶段:阶段为坚熟期,此期苹果的形、色、味等基本固定,果实肉质比较紧密,已达到可以采收的程度,但此时采收的苹果不宜鲜食,多用于长途运输、贮藏或加工果脯、罐头等。第二阶段为完熟期,此期的果实无论是形状、大小还是色、香、味都已达到本品种固有的要求,营养价值很高,质地也,此期采收的苹果适于就地销售鲜食或用来加工果汁、果酒等。第三阶段为过渡期,此期的果实在生理上已达到充分成熟,种子也充分发育成熟,但果实变得淡而无味,失去商品价值,一般只用来做种子。无论在苹果的哪个时期采收,一天之中都应以晨露消失后至午前进行为好。
采收方法 采收前15天停止浇水。采摘要由下向上、由外向内进行,减少人为的枝叶损伤,以免影响下年结果。采摘时可用手向上轻托果实,带果柄采下。要特别注意不能碰伤果实,否则会影响其商品价值。采下的好果、次果要分别存放,成熟度不同的果实也要分放。同一棵树上的果实应根据成熟度的不同分期采收,不能“一扫光”。盛果的容器要牢固轻巧,以放8~10千克果实为宜。
8、促进幼树枝条成熟,增强幼树越冬能力
幼树除开张角度、拧枝、摘心外,9月上旬可喷150 mg/kg的b9与400 mg/kg乙烯利混合液或2000 mg/kg多效唑与0.5%的磷酸二氢钾混合液,促进枝条成熟,适期落叶。对于适期不落叶的幼树,可人工脱去枝条上的叶片。
以上是果农朋友总结的一些苹果园管理经验,希望对大家有所帮助,苹果高产稳产,出好果实!
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