辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居位,原产墨西哥,明朝末年传入中国。在辣椒的种植过程中,磷肥的施用是非常重要的。话说,磷肥是植物的三大营养元素之一,从它的作用效果来开,只要是增强植物的抗性(如:抗寒能力),促进跟根的生长,提高果实的口感等。巧施磷肥可保辣椒高产,具体做法如下:
在辣椒生长发育期间,每月根部增施一次磷钾肥,每次每亩施过磷酸钙或钙镁磷肥40~50公斤,氯化钾或硫酸钾15~20公斤,将磷钾肥充分搅拌混合均匀后,撒施在辣椒植株根部周围的土壤中,再盖上一层厚约3~5厘米的泥土,将磷钾肥覆盖住即可。同时,每10~15天叶面喷洒一次0.3%磷酸二氢钾水溶液,或800倍星朋磷钾一号水溶液,均匀喷湿所有的枝叶,以开始有水珠往下滴为宜,从叶面补充磷钾素。
注意:辣椒开花少,落花落椒多,结椒率低的一个主要原因,就是生长旺盛,营养生长占优势,枝多叶多,消耗养分量大,植株疯长徒长,如果在生长发育期间增施磷钾肥,提高植株的磷钾水平,则能抑制营养生长,促进生殖生长,开花多,落花少,结椒率高。那么,在这样的情况下,磷肥的作用就显得非常大了,辣椒高效施肥料,可保辣椒得高产!