葡萄白腐病别名葡萄腐烂病、葡萄穗烂
葡萄白腐病分布为害
白腐病是葡萄的主要病害。各地均有发生，北方产区果实损失率15%-20%,严重者高达60%以上，甚至绝收。南方高温高湿地区发病更加严重。
葡萄白腐病症状
该病主要为害葡萄果穗，亦为害新梢和叶片。果穗受害，先在果梗或穗轴上形成褐色的水渍状病斑，逐渐扩大致果粒或下部的果穗发育受阻，果粒皱缩或发软。果粒发病，初呈浅褐色水浸状腐烂，后迅速蔓延全果。果面密生灰自色小粒点，即病菌的分生孢子器，严重时，常全穗果粒腐烂。果梗穗轴干枯缎缩，果粒易脱落。有时病果不落，失水干缩成僵果，悬挂在蔓上，长久不落。新梢受害，病斑一般多在伤口处，呈水渍状，淡褐色，边缘色较深，不规则形。病斑迅速纵向扩展，成黑褐色、不规则大斑，表面密生灰白色小粒点。当病斑绕新梢一周，上部枝叶即变褐，逐渐枯死。后期表皮剥落，露出丝状的维管束组织。叶片感病，多从叶缘开始，初呈水渍状、褐色、近圆形的小斑，逐渐扩大成同心轮纹状的褐色近圆形大斑，其上着生灰白色小粒点，以叶背和叶脉两边为多，后期病斑常干枯破裂。
葡萄白腐病病原
病原为白腐盾壳霉菌，属半知菌亚门。
葡萄白腐病发病规律
病菌主要以分生孢子器、菌丝体和分生孢子在病残体和土壤中越冬，在没有腐烂的僵果基部子座组织内可存活4-5年。翌年春末夏初，在适宜条件下，产生新的分生孢子器和分生孢子，靠雨水飞溅传播，通过伤口或果实的蜜腺侵人靠近地面的果穗及嫩枝，引起初侵染。发病后，产生新的分生孢子器及分生孢子，在生长期多次再侵染。病害潜育期为5-7天。发病盛期一般在7-8月。高温高湿、多雨、雹害、管理粗放、病虫及机械损伤多、土质粘重、排水不良，枝条过密均利于发病。果实越近成熟越易感病。
葡萄白腐病防治措施
（1）落叶后结合冬剪，病果穗、病枝和落叶，集中烧毁。
（2）改善架面通风条件，剪去过密枝蔓；田间操作尽量减少伤口；适当提高果穗离地面的距离；增施有机肥料，改善土壤结构。
（3）对于套袋葡萄在套袋前要喷2次药剂防治，不套袋的发芽后也要喷药3-5次。药剂可选用78%代森锰锌可湿性粉剂4000倍液，或9%白腐露克可湿性粉剂400倍液，或50%福美双可湿性粉剂600-800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500-800倍液，或1:0.75:200波尔多液。近成熟时尽量不用波尔多液。