葡萄缺铁病简介：葡萄缺铁病是葡萄一种生理性病害。
葡萄缺铁病为害症状
（1）根部：根系发育不良。
（2）茎部：新梢生长明显减少，花穗及穗轴变为浅黄色，座果少。生产上如及时改变缺铁状况，新梢生长转为绿色，但较早发病的老叶，颜色恢复较慢。
（3）叶片：叶的症状初出现在迅速展开的幼叶，叶脉间黄化，叶呈鲜黄色，具绿色脉网，也包括很少的叶脉。当缺铁严重时，更多的叶面变黄，甚至白色。叶片严重褪绿部位常变褐色和坏死。初在迅速展开的幼叶上出现叶脉间黄化，叶呈青黄色或现绿色脉网，后叶面变黄似象牙色或白色，叶片严重褪绿部位常变褐坏死。新叶脉失绿，发展至整叶呈淡黄或白色，但叶脉仍保持绿色。与缺镁失绿所不同的是，缺铁失绿首先表现在新叶上。
（4）花：花穗和穗轴变浅黄色，座果不良。
（5）果：结果少或不结果，即使座果，果粒发育不良。
葡萄缺铁病病原物
铁的作用是促进多种酶的活性，缺铁时叶绿素的形成受到影响致叶片褪绿。在田间铁以氧化物、氢氧化物、磷酸盐、硅酸盐等化合物存在于土壤里，当这些无机盐分解后释放出少量铁，以离子状态或复合有机物被根吸收，生产上土壤中不一定缺铁，但有时，土壤状况限制根吸收铁，如粘土、土壤排水不良、土温过低或含盐量增高都容易引起铁的供应不足。
尤其是春季寒冷、湿度大或晚春气温突然升高新梢生长速度过快易诱发缺铁。由于铁以铁离子在葡萄体内运转到所需要的部位，与蛋白质结合形成复杂的有机化合物。而铁在葡萄体内不能从1个组织移动到另1个部位，因此新梢或新展开的叶片易显症。生产中由于铁易被固定或结合成不能利用的化合物，致检测总铁量与缺铁对不上号，所以较难诊断。
葡萄缺铁病发生因素
（1）土壤中元素缺乏。如土壤瘠薄，管理粗放的果园，及营养元素易流失的沙砾地果园等，易表现缺素症。
（2）树体某个时期缺素如砂质土上的葡萄园，在幼树新梢迅速生长期，遇大雨，几天内即表现出缺素症。
（3）土壤中不缺素，但不被吸收。如土壤中含钙量多或酸度较高时，土壤中磷素被固定成磷酸钙或磷酸铁铝，不能被果树吸收。土壤中钙素过多时，土壤偏碱性而板结，使铁、锰、硼、锌等呈不溶性，引起缺素症发生。
（4）由于元素之间的相互拮抗造成的缺素。所谓拮抗作用是指某一元素离子的存在，能抑制另一元素离子的吸收。例如，虽然土壤中有适量的锌存在，但大量施用磷肥时，植株吸锌少，呈现缺锌病征；重施钾肥，植株吸收锰和钙少，呈现缺锰和缺钙征。又如，钾、镁之间有拮抗作用，钾过多则表现缺镁，镁的缺乏又会引起锌、锰的不足。
（5）失衡性缺素。如在葡萄的旺盛生长期增施氮肥，不相应的增加磷钾肥，就会出现磷、钾的不足。
葡萄缺铁病防治方法
①用有机铁喷雾，如黄腐酸铁、棕檬铁等，在落花后开始，7～10天喷1次，连续2～3次；也可以喷布0.5%硫酸亚铁溶液加0.15%的柠檬酸，使用浓度为硫酸亚铁5g/L水溶液，或喷叶绿保400～600倍液，酌情每10～20天可重复喷布。
②涂抹枝条。冬季修剪后，可用硫酸亚铁涂抹枝条，使用浓度，每升水加硫酸亚铁250g。
③土壤施铁。葡萄萌芽前，在架的两侧开沟施入硫酸亚铁，每株200g，与有机肥混合后施用更好。也可土施鳌合铁EDDHA-Fe。