芋炭疽病主要危害叶片，严重时也可危害球茎和叶柄。叶片染病，初现水渍状暗绿色病斑，圆形或不定形，后渐变为近圆形，呈黄褐色至暗褐色，四周具黄色晕环。湿度大时，病斑上面出现黑色小点或朱红色小液点。干燥时，病斑干缩成羊皮纸状，易破裂或部分脱落成叶片穿孔。球茎染病，病斑圆形，似漏斗状深入肉质球茎内部，去皮后可见病组织呈黄褐色，无臭味。
芋炭疽病危害症状
此病主要危害叶片，严重时也可危害球茎和叶柄。叶片染病，初现水渍状暗绿色病斑，圆形或不定形，后渐变为近圆形，呈黄褐色至暗褐色，四周具黄色晕环。湿度大时，病斑上面出现黑色小点或朱红色小液点。干燥时，病斑干缩成羊皮纸状，易破裂或部分脱落成叶片穿孔。球茎染病，病斑圆形，似漏斗状深入肉质球茎内部，去皮后可见病组织呈黄褐色，无臭味。
芋炭疽病发生特点
此病由半知菌辣椒刺盘Colletotrichumcapsici（Syd）Bull&Bisby侵染引起。病菌以菌丝体、分生孢子盘及分生孢子随病残体在土壤中越冬，也可以分生孢子附着在球茎表面或潜伏在球茎内越冬。栽种带菌种芋引起田间发病，越冬病残体也可产生分生孢子侵染发病。环境条件适宜时，分生孢子萌发从植株伤口或从表皮直接侵入进行侵染，借助于风、雨及昆虫活动进行多次重复侵染，致使病害蔓延。
病菌喜高温、高湿的环境条件，适宜发病的气候条件为气温25-30℃，相对湿85%以上。水分对病菌繁殖和传播起重要作用，尤其是叶面水膜十分重要，分生孢子通过雨水溅射冲刷分散扩展，在有水膜的条件下萌发。芋生长期高温多阴雨、多雾或露重易发病，种植过密、田间积水发病重。
芋头炭疽病防治方法
①选用适合当地栽培的抗病品种，植前用58～60℃温水或25%炭特灵600倍液浸泡芋种10分钟。
②选择地势平坦，排水良好的壤土种植，并施足腐熟的有机肥。
③加强田间肥水管理，防止过量或偏施氮肥；科学管水，雨后及时清沟排渍降湿。
④早喷农药预防，发病前喷施30%氧氯化铜悬浮剂加75%百菌清（1∶1）800～1000倍液，或70%托布津加75%百菌清（1∶1）1000～1500倍液，或50%施保功可湿粉1000倍液，40%多硫悬浮剂600倍液，或80%炭疽福美可湿粉600～800倍液，或25%炭特灵可湿粉500倍液，或50%喷施宝胶悬剂800～1000倍液，或25%应得悬浮剂1000倍液交替喷施，每7～15天1次，连喷2～3次。
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