病菌从植物表面的伤口侵入，在扩展过程中分泌原果胶酶，分解寄主细胞间中胶层的果胶质，使细胞解离崩溃、水分外渗，致病组织呈软腐状。由引起的软腐病常因伴随的杂菌分解蛋白胶产生吲哚而发生恶臭。由黑根霉引起的软腐病在病组织表面生有灰黑色霉状物，是病菌的孢囊梗和孢子囊。
桃树软腐病的为害症状：
该病主要危害近成熟期至贮运期的果实。发病初期病果表面产生黄褐色至淡褐色腐烂病斑，圆形或近圆形；随病斑发展，腐烂组织表面逐渐产生白色霉层，渐变成黑褐色，霉层表面密布小黑点；病斑扩展迅速，很快导致全果呈淡褐色软腐；发病后期病斑表面布满黑褐色毛状物。
桃树软腐病的传播途径和发病条件：
病原菌在自然界广泛存在，借气流传播，主要从伤口侵入，另外还可通过病健果接触传播。果实受伤是诱发该病发生的主要因素，高温下贮运果实发病严重。
桃树软腐病的防治措施：
（1）农业防治。防止果实受伤；合理浇水，防止果实自然裂伤；合理采摘，避免果实碰伤；精心挑选，防止伤果进入贮运场所；尽量采用低温贮运，以利控制病害。
（2）药剂防治。生长后期注意蛀果害虫及果实病害防治。
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