山药缺氮症对山药的整个植株影响是非常大的，合理的施肥营养的平衡非常关键。
山药缺氮症状：
山药缺氮时，植株矮小、瘦弱、直立，叶片呈浅绿或黄绿。失绿叶片色泽均一，一般不出现斑点或花斑，叶细而直。缺氮症状从下而上扩展，严重时下部叶片枯黄早落；根量少，细长；侧芽休眠。
山药缺氮症防治方法：
根据实行测土施肥，根据土壤养分含量和作物需要，对氮磷钾和其他微量元素实行合理搭配科学施用，尤其不可以追求高产为目的，盲目大量施用氮肥。
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