菜薹炭疽病主要危害叶片、叶柄、叶脉，有时也侵害花梗和种荚。叶片上病斑细小、圆形，直径约1～2毫米，初为苍白色水浸状小点，后扩大呈灰褐色，稍凹陷，周围有褐色边缘，微隆起。
【菜薹炭疽病症状】
菜薹炭疽病主要危害叶片、叶柄、叶脉，有时也侵害花梗和种荚。叶片上病斑细小、圆形，直径约1～2毫米，初为苍白色水浸状小点，后扩大呈灰褐色，稍凹陷，周围有褐色边缘，微隆起。后期病斑中央部褪成灰白至白色，极薄，半透明，易穿孔。在叶脉、叶柄和茎上的病斑，多为长椭圆形或纺锤形，淡褐色至灰褐色，凹陷较深。严重时，病斑连合，叶片枯黄。潮湿时，病斑上产生淡红色黏质物。
【菜薹炭疽病病因】
菜薹炭疽病病菌主要以菌丝或分生孢子在病残体或种子上越冬。该病的发生和流行要求较高的温度和湿度，属高温高湿型病害，一般在温度为10～35℃均可发病，适温度为20～25℃。病原主要从伤口上入侵，靠雨水和昆虫传播蔓延。华南地区每年4～9月高温多雨天气多，特别适合该病的发生，发病较为严重。一般高温暴雨后曝晴、地势低洼、土壤粘重、植株过密、通风不良、田间湿度大、氮肥过多、植株生长不良或与十字花科蔬菜连作时，该病发生较重。
【菜薹炭疽病防治方法】
①整地。选用地势高燥、易灌能排的地块，忌低洼地、积水地。整地应精细，尽量采用高畦栽培，雨季及时排水。
②轮作。与非十字花科作物实行2年以上的轮作。
③品种。选用抗病的品种。
④种子处理。在无病区、无病株上留种，防止种子带菌。带菌种子可用温汤浸种法；或用种子重量0.3％的50％的多菌灵或福美双拌种。
⑤田间管理。适期晚播，避开发病季节。及时田间杂株，减少病源。
⑥药剂防治。发病初期可用：50％多菌灵600倍液；80％炭疽福美500倍液；农抗120的100单位液；50％托布津500倍液：剂“401”800～1000倍液：大生M－45的400～600倍液，上述药之一，或交替应用，每5～7天一次，连喷3～4次。
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