瓜类蔬菜发生缺镁症时，下位叶片叶脉间均匀褪绿，逐渐黄化，叶脉包括细脉保持清晰绿色。南瓜整个叶片褪绿较均匀，叶脉与叶脉在颜色上对比不明显。目前，黄瓜和丝瓜较易缺镁，尤其是丝瓜，与南瓜相比，色界清晰，形似雕刻。病症较重时，黄瓜叶片脉间会出现黄白色块状坏死，丝瓜叶肉及叶缘呈黄白色干枯。
【南瓜缺镁症状】
瓜类蔬菜发生缺镁症时，下位叶片叶脉间均匀褪绿，逐渐黄化，叶脉包括细脉保持清晰绿色。南瓜整个叶片褪绿较均匀，叶脉与叶脉在颜色上对比不明显。目前，黄瓜和丝瓜较易缺镁，尤其是丝瓜，与南瓜相比，色界清晰，形似雕刻。病症较重时，黄瓜叶片脉间会出现黄白色块状坏死，丝瓜叶肉及叶缘呈黄白色干枯。
诊断时，要注意与自然衰老叶片相区别， 由于缺镁易发生在生长中后期，因此，常被误认为是自然衰老现象。但两者是有区别的，自然衰老的叶片黄化均匀，叶脉叶肉同步褪绿，常呈枯萎状，缺少新鲜感。而缺镁叶片保持鲜活时期较长，叶脉不褪绿。在有条件的地方，可以分析土壤有效镁的含量，一般上壤以有效镁（MgO）含量小于100毫克/升为诊断指标，植株叶片全镁的测定诊断指标多数蔬菜足0.2％～0.3%，低于这个含量为缺镁。
【南瓜缺镁病因】
①土壤供镁不足
土壤供镁不足是造成蔬菜缺镁的主要原因。东南部温暖多雨，淋溶比较强烈，一般为缺镁症易发区域，特别是轻质土壤更甚。影响土壤有效镁高低的因素主要有以下几个方面：其一，土壤的风化程度，不同的土壤由于成土母质和风化程度不同，其含镁量不尽相同，红壤风化程度高，矿物分解比较，一般含镁很少，只有0.06％～0.30%，紫色土属幼年上类，风化程度低，含镁可高达3%。一般土壤全镁量与有效镁有较好的相关性，全镁高的土壤有效镁也比较高。江南一带的红壤性蔬菜基地缺镁较易发生，需要重视镁肥的施用。其二，土壤质地，土壤砂性强，镁容易被淋洗，土壤中有效态镁低，往往不能满足作物生长的需要。一般不同质地有效镁由低到高的顺序是：砂土、砂壤土、壤土、粘（黏）土。质地较粗的缺镁土壤主要分布在河谷、丘陵地区，其蔬菜基地也应更加关注。其三，土壤酸碱性，土壤有效镁与酸碱性密切关系，土壤有效镁随上壤酸性增加（pH值下降）而降低。酸性较强的土壤往往供镁不足，主要原因是酸促使有效镁淋失。
②气候条件
气候条件对缺镁的影响主要有两个方面，一是多雨，二是干早和强光。多雨导致镁的流失，这种影响是大区域性的，如南方缺镁土壤分布多。干旱、强光诱发缺镁是一种小区域影响。例如，处于畦边田角暴露于阳光下的蔬菜比处于内行互相荫蔽的有多发、重发倾向。干早减少了蔬菜对镁的吸收，夏季强光会加重缺镁症，可能是强光破坏了叶绿素，加速叶片褪绿。
③ 施肥不当 当蔬菜过量施用钾肥和铵态氮肥时会诱发缺镁，因为过量的钾、铵离子破坏了养分平衡，抑制了植株对镁的吸收。蔬菜普遍的偏施氮肥，也足目前蔬菜缺镁较多的原因之一。
【南瓜缺镁防治方法】
①施用镁肥 对于土壤供镁不足造成的缺镁可施镁肥补充，一般用硫酸镁等镁盐，每亩用量约2～4千克 （按Mg计）。对一些酸性 土壤用镁石灰（白云石烧制的石灰）50～100千克，既供给镁，又可改良土壤酸性。许多化肥如钙镁磷肥都含有较高的镁，可根据当地的土壤条件和施肥状况因地制宜加以选择。据一些资料报道，磷肥和镁肥配合施用有助于镁的吸收。
对于根系吸收障碍而引起的缺镁，应采用叶面补镁来矫治。一般可用1%～2％的硫酸镁溶液，在症状严重之前喷洒，每隔5～7天喷l次，连喷3～5次。也可喷施硝酸镁等镁肥。
②控制氮钾肥的用量 对含镁的土壤，要防止过量氮肥和钾肥对镁吸收的影响。尤其是大棚蔬菜往往施肥过多，又无淋洗作用，导致根层养分积累，抑制了镁的吸收。因此，大棚内施氮钾，采用少量分次施用。
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