姜瘟病别名
姜瘟病又名姜腐烂病、姜腐败病、姜青枯病、姜腐朽病、烂姜姜瘟病分布为害姜瘟病是生姜为严重的一种土传病害。为害损失率20%-30%,重病田损失可达70%以上，严重影响产量和品质。
姜瘟病症状
主要侵害地下茎及根部，肉质茎初呈水渍状黄褐色，失去光泽，后内部组织逐渐软化腐烂，仅残留外皮，挤压病部可流出污白色汁液，散发臭味。被害根部呈淡黄褐色，直至全部腐烂。地上茎呈暗紫色，内部组织变褐腐烂，残留纤维。日一十片被害呈凋萎状，叶色淡黄，边缘卷曲，终至 全株下垂枯死。
姜瘟病病原
病原为青枯假单胞杆菌Pseudomonas solcmncearum （Smith）Smith.,属。
姜瘟病发病规律
姜瘟病为一种性病害，该病原菌存活的温度为5-10-C,适25℃左右，52'C 10 分钟可以致死。病菌可在种姜、土壤及含病残体的肥料上越冬，因而可通过病姜、土壤及肥料进行传播，成为 翌年再侵染源。病菌侵染时多从近地表处的伤口及自然孔口侵人根茎，或由地上茎、叶向下侵染根茎，病姜流出 的汗液可借助水流传播。姜瘟病流行期长，为害严重。华北地区一般7月份开始发病，8-.9月为发病盛期，10月 份停止发生。其发病的早晚、轻重与当年的气候及降雨量有关，一般温度越高，潜育期及病程越短，病害蔓 延越快，尤其是高温多雨天气，大量病菌随水扩散，造成多次再侵染，往往在较短时间内就会引起大批植株发病 .因此在发病季节，如天气闷热多雨，田间湿度大，发病严重；反之，降雨量较少，气温较低的年份往往发病较 轻。此外，地势高燥，排水良好的砂质土，一般发病轻，而地势低洼，易积水，土壤粘重或偏施氮肥的地块发 病重。
姜瘟病防治措施
（1）轮作换茬，避免连作，特别是种过茄科蔬菜且发生过青枯病的地不宜种植。高垄深沟，注意清沟 排渍。深翻土地后亩施石灰100-150kg.注意田间卫生，收获时收集病残物，集中烧毁。增施磷、钾肥和有机肥，不要多施氮肥。
（2）生姜播种时药剂处理姜种和播种沟，发病初期用生物制剂3%中生菌素可湿性粉剂600-800倍液每株灌0.5kg,连续灌3-5次，大雨过后补灌1次。此外还可选用20% 噻森铜悬浮剂300-500倍液，或20%叶枯唑可湿性粉剂400倍液，或50%氯溴异氰尿酸水溶性粉剂1000倍液，首次灌药应在发病前10天，以后隔10天1次，共灌4-5次。
（3）种姜收获后先晒几天，促使伤口愈合，剔除病姜，窖温保持在12-15℃。