真叶发黄，严重时从下向上黄化，直至顶部新叶。在复叶上沿叶脉有平行的连续或不连续青铜色斑纹，褪绿从叶尖向基部扩展，乃至全叶呈浅黄色，叶脉也失绿。叶小而薄，易脱落，茎细长。
【菜用大豆缺素症症状】：
（1）缺氮：先是真叶发黄，严重时从下向上黄化，直至顶部新叶。在复叶上沿叶脉有平行的连续或不连续青铜色斑纹，褪绿从叶尖向基部扩展，乃至全叶呈浅黄色，叶脉也失绿。叶小而薄，易脱落，茎细长。
（2）缺磷：根瘤少，茎细长，植株下部叶色深绿，叶厚，凹凸不平，狭长。缺磷严重时，叶脉黄褐色，后全叶呈黄色。
（3）缺钾：叶片黄化，症状从下位叶向上位叶发展。叶缘开始产生失绿斑点，扩大成块，斑块相连，向叶中心蔓延，后仅叶脉周围呈绿色。黄化叶难以恢复，叶薄，易脱落。缺钾严重的植株只能发育至荚期，且根短、根瘤少，植株瘦弱。
（4）缺钙：叶黄化并有棕色小点。先从叶中部和叶尖开始，叶缘、叶脉仍为绿色。之后叶缘下垂、扭曲，叶小、狭长，叶端呈尖钩状。缺钙严重时顶芽枯死，上部叶腋中长出新叶，不久也变黄。延迟成熟。
（5）缺镁：在三叶期即可显症，多发生在植株下部。叶小，叶有灰条斑，斑块外围色深。有的病叶反张、上卷，有时皱叶部位同时出现橙、绿两色相嵌斑或网状叶脉分割的橘红色斑；个别中部叶脉红褐色，成熟时变黑。叶缘、叶脉平整光滑。
（6）缺硫：叶脉、叶肉均生米黄色大斑块，染病叶易脱落，迟熟。
（7）缺铁：叶柄、茎黄色，比缺铜时的黄色要深。植株顶部功能叶中出现，分枝上的嫩叶也易发病。一般仅见主、支脉，叶尖为浅绿色。
（8）缺硼：4片复叶后开始发病，花期进入盛发期。新叶失绿，叶肉出现浓谈相间斑块，上位叶较下位叶色淡，叶小、厚、脆。缺硼严重时，顶部新叶皱缩或扭曲，上、下反张，个别呈筒状，有时叶背局部现红褐色。发育受阻停滞在蕾期，迟熟。主根短、根颈部膨大，根瘤小而少。
（9）缺锰：上位叶失绿，叶两侧生橘红色斑，斑中有1-3个针孔大小的暗红色点，后沿脉呈均匀分布大小一致的褐点，形如蝌蚪状。后期，新叶叶脉两侧着生针孔大小的黑点，新叶卷成荷花状，全叶色黄，黑点消失，叶脱落。严重时顶芽枯死，迟熟。
（10）缺铜：植株上部复叶的叶脉绿色，余浅黄色，有时生较大的白斑。新叶小、丛生。缺铜严重时，在叶两侧、叶尖等处有不成片或成片的黄斑，斑块部位易卷曲呈筒状，植株矮小，严重时不能结实。
（11）缺锌：下位叶有失绿特征或有枯斑，叶狭长，扭曲，叶色较浅。植株纤细，迟熟。
（12）缺钼：上位叶色浅，主、支脉色更浅。支脉间出现连片或不连片的黄斑，叶尖易失绿，后黄斑颜色加深至浅棕色。有的叶片凹凸不平且扭曲。有的主叶脉中央，现白色线状。
【菜用大豆缺素症防治方法】：
（1）大豆花期保持土壤湿润。但田间灌水要防止大水串灌、漫灌，避免土壤养分流失。
（2）在有机肥不足的大豆产区，补充化肥及微量元素可防治大豆缺素症。
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