苗期染病主要为害幼苗嫩茎或根茎部，刚出土幼苗即见发病，初茎部或茎基部呈浅褐色水渍状，后发生株腐或猝倒，严重的一片片枯死。采种株染病，引致全株枯死，在枯死病株一侧可见粉红色霉层，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。
茴香苗期猝倒病发病规律
病菌以菌丝体和卵孢子在土壤中越冬，条件适宜时萌发，产生孢子囊和游动孢子或直接长出芽管侵入寄主。发病后病菌主要通过病健株的接触和菌丝攀缘扩大为害，病菌在病部不断产生孢子囊或游动孢子，借雨水和灌溉水传播，使病害不断扩大，又在病部形成卵孢子越冬。该病在温暖多湿的年份和季节易发病，广东、云南7～9月份多见，可延续到11月份，尤其是大雨过后发病较烈；生产田地势低洼、积水、湿气滞留、栽植过密、偏施过施氮肥发病重。移苗栽植较直播的易发病，在湿度大的夜晚，不足1cm小病斑可在1夜之内使大部分叶片变软腐烂，有的布满白色菌丝。反季节栽培易流行。
茴香苗期猝倒病防治方法
选用青梗藤菜、红梗藤菜等耐高温多雨品种。
施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟有机肥，避免肥料带菌传播病害。
选留种子要充分成熟，以利苗壮。
实行分次间苗和晚定苗，以定留壮苗。
及时发现并拔除病株，集中田外深埋或烧毁，病穴应马上撒些消石灰。
适时适量浇水，浇水时间安排在上午进行，严防大水漫灌，雨后及时排水，以降低土壤和株间湿度。
发病初期开始喷洒70%锰锌？乙铝可湿性粉剂500倍液或60%琥铜？乙铝？锌可湿性粉剂500倍液、64%恶霜？锰锌（杀毒矾）可湿性粉剂500倍液、18%甲霜胺锰锌可湿性粉剂600倍液、58%甲霜灵？锰锌可湿性粉剂500倍液、72%锰锌霜脲（克抗灵、霜疫清、克露）可湿性粉剂600倍液，隔7～10天1次，连续防治2-3次。（8）对上述杀菌剂产生抗药性时，可选用70%百德富可湿性粉剂600倍液或60%氟吗？锰锌（灭克）可湿性粉剂700倍液。
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