猝倒病是种植蔬菜时常发生的一种病害，大多是瓜类、豆类、茄果类等蔬菜发生的比较严重，猝倒病会对蔬菜的质量造成极大的影响，严重时甚至会导致蔬菜绝产。
蔬菜猝倒病防治方法
猝倒病常发于2叶前幼苗茎部皮层尚未木栓化前。幼苗茎基部或中部感病后呈水渍状，如开水烫过，病部很快变软出现线状缢缩。病情发展极快，子叶未萎蔫秧苗已倒伏于地面。湿度大时病苗及周围土表可见絮状白霉。猝倒病在适宜条件下传播迅速，个别苗发病后一两天内即可造成周围幼苗成片倒伏死亡，因发病迅速，大棚蔬菜病虫害的防治方法造成难以防治，常引起缺苗或毁种，损失很大。
猝倒病病原主要是土壤中的腐霉和疫霉。苗床湿度大，高温、高湿和忽冷忽热及播种量过大、幼苗徒长、通风透光差易发病，积水处易成为发病中心。预防措施主要针对发病诱因，改善栽培条件、避免病害蔓延。
苗床要求地势较高、排水良好，床土选用肥沃、疏松、无病的新土，施用的有机肥要充分腐熟。如为病区，可提前用五氯硝基苯处理苗床，或播种时用多菌灵、百菌清、托布津等拌土或喷淋。也可种子下铺上盖药土，但要掌握好用量，以免造成药害。播种均匀避免过密，播后盖浅土。苗期浇水量不宜过多，注意通风透气采光。对于重病区或发病初期，间隔7~10天用杀菌剂喷淋或灌根，一般广谱杀菌剂如百菌清、代森锰锌、嘧霉胺、恶霜嘧铜菌酯、霜脲·锰锌、托布津、甲霜灵等均可。发现病苗及时拔除，清理周围病土，并于周围撒上拌有杀菌剂的药土，防止病害扩散。
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