寿光13届菜博会还有三天开幕了！现在所有展厅的准备工作都已经做到位了，只等您来参观！
据悉，今年寿光13届菜博会5号展厅内共种植了十多种蔬菜，共1300多个品种，有很多品种在我市乃至全国都是次种植。在我们的日常生活中，茄子大多是紫色的，你们有没有见过白色、红色、橙色茄子呢？在今年的寿光13届菜博会5号展厅上这所有颜色的茄子您都能看到！5号展厅北侧，一株株各种颜色、各种形状的茄子引起了记者注意。“这种茄子叫白天使茄子，又称奶油茄子，因果实乳白色、色泽圆润而得名。由荷兰引进，此品种可作为无限生长型蔬菜栽培，也就是说，只要光照、水分条件合适，可一直生长数年，变成一棵茄子树。”工作人员指着一株结满白色茄子的植株说，白天使茄子不仅可以烹饪，还可生吃。因白天使的果实成熟后还会变为黄色，所以它除了可食用外，还有独特观赏价值，非常适宜家庭种植。此外，作为白色蔬菜的代表，它含有的蒜素和硒，可预症、强化心血管系统功能、降低胆固醇。而在白天使茄子旁，则是今年菜博会刚开始种植的大橙茄，这种茄子果实呈椭圆形，通体发橙，十分好看。据悉，这种橙色茄子原产地是非洲，由于颜色鲜艳，主要用作观赏和插花用。此外，除了记者看到的紫色、白色和橙色茄子，往东看去还有红色的非洲大红茄和黄色五指茄，5号展厅单茄子就有七种颜色，色彩斑斓，精彩非凡！
“黑色的果实是西红柿吗？”“是的，这是我们今年重点推出的‘黑圣女’西红柿，它药食兼用，是西红柿珍品，具有浓郁水果香味，营养价值高，味道更甜，特别适合鲜食，含有比红番茄中高几倍的茄红素和维生素，且极易被人吸收。”工作人员说，除了黑色圣女果，在5号展厅内，白色黄瓜也是今年从国外进口的新品种，颜色新、味道美，兼具观赏和食用，经济价值很高，非常适合菜农种植。
“很多人将菜博会称为高科技种植区，但是在我们看来，菜博会就是咱菜农的‘试验田',我们每个展厅的结构是模仿普通大棚构造，蔬菜种植方法也和普通菜农一样。”工作人员介绍，他们与菜农的区别就是工作的“实验性”.“每年菜博会都会从国内外引进很多新品种，通过种植实验，确定其是否适合在我国种植，适合的就推广出去，不适合就淘汰。”据悉，由于这些品种没有种植经验，需一点点摸索，为此他们从去年9月就开始种植，每一次浇水、施肥都有记录，通过数据变化来判断这些品种对水、肥、温度的适应情况。
如今菜博会已经成为各种蔬菜的展示平台，每年都会有不少新品种从我们这里走到菜农的大棚里面，成为蔬菜种植之星，像现在菜农普遍种植的金皮西葫芦，就是我们次种植，并通过菜博会走向千家万户的，或许这也是菜博会的魅力所在。
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