为满足市场对优良品种多样化需求，2015广州种子交易会作为农业良种示范推广的核心平台，聘请一批涵盖产业链的专家作为评委，他们常年走南闯北，阅尽天下品种，在筛选品种过程中，早已练就一双“火眼金睛”。
产量、抗病性、商品性是评判优良品种的基本原则，但品种的色、香、味以及市场趋势也是专家们兼顾的重要方面，他们仔细地甄别着每一个具有市场潜力的品种。
在评选的过程中，专家们不仅眼看、手摸，必要时还会现场品尝。华南农业大学园艺学院教授吴定华，曾为番茄类专家组组长，他介绍，产量、品质、抗性和商品性仍然是评定的基本标准，挂果多少、果实大小均匀度、排列整齐度、裂果概率、色泽度、口感等则是具体要求。
华南农业大学园艺学院教授陈日远，曾为叶菜类专家组组长，他打趣说，选青菜优良品种就像选美，叶色青绿、叶基白嫩肥大，还要束腰，这样的品种才有可能入选。
据了解，每年经过专家推出介的重点品种，大多都会在市场上有不俗的表现。广州亚蔬园艺种苗有限公司的“宝玉节瓜”就是其中之一。该品种是第十二届广东种业博览会的重点推介品种，凭借外观优美、可以生吃等优点，很快成为市场新宠。广州亚蔬园艺种苗有限公司市场部经理乐细娥介绍，从2014年10月到现在，“宝玉节瓜”种子仅广东地区的销量已达30万袋，在山东、河北、东北等地的市场认可度也不断提高。
数风流品种，还看柯木塱。12月11-13日，2015广东种业博览会都会张开臂膀，热情迎接来自四面八方的朋友。这里，展示着众多国内外新的优良品种；这里，近6000个品种同台竞技，上演一场田间“选秀”；这里，早已成为种子生产商、经销商以及广大种植户的“狂欢秀场”。