3月20日上午，寿光菜博会室外摊位竞拍活动顺利举行，在蔬菜高科技示范园办公区四楼会议室，本次竞拍预定摊位共计244个。
寿光菜博会已成为商家眼中的“金子招牌”,竞拍活动刚开始，各商家就互不相让，对自己看中的展位势在必得。“菜博会期间不仅是销售商品的好时机，更是为自己产品打响品牌的好机会。”一竞拍者说，挣钱仅仅是一个目的，另一个目的是看中了寿光菜博会的度和人气旺，能够让游客认识了解自己的产品。
寿光菜博会室外摊位主要分餐饮区和小商品区两大部分。根据摊位位置和经营范围的不同，每个摊位确定相应的底价，每拍一次至少加价200元或其倍数，出价者中标。在竞拍活动现场，为了拿到一个理想的好位置，各路商家激烈角逐，竞争十分火爆，其中一个摊位经过轮番竞价，终以16万元成交。
“场面异常火爆，摊位十分抢手”一句话概括了本届菜博会摊位竞拍的激烈程度。据统计，这次参加竞拍的参会商家共500余家，经过8个多小时的竞拍，244个展位全部被现场预定。