2015寿光菜博会开幕式于20日上午9:00在寿光国际会展中心举行。开幕当天，到底游玩的游客非常多，纳客7.8万人次。
2015寿光菜博会开幕式上，寿光市市长赵绪春主持并致辞；潍坊市市长刘曙光致辞；土耳其中国经济中心阿德南讲话；加拿大安大略省农业、食品及乡村事务部部长杰夫里奥先生讲话；中国建设银行山东省分行副行长路民、朱兰玺为善融商务寿光馆揭牌；山东省副省长赵润田、潍坊市委副书记、市长刘曙光、中国农业科学院转化局局长袁龙江、农业部信息中心副主任吴秀媛、商务部外贸发展局副局长贾国勇，共同启动2015寿光菜博会开幕式水晶球，大会取得圆满成功。
据统计，2015寿光菜博会开幕首日接纳参观游客达7.8万人次，菜博会这个承载寿光百万人民勤劳与智慧的盛会，在浸润十五载岁月沧桑后，站在新起点，适应新常态，实现新跨越，以更加华丽的姿态铸造中国蔬菜产业为闪亮的金色品牌，向世界展示一个更加绚丽多彩的绿色盛会。
会期40天的2015寿光菜博会，今天是第二天，如果2015寿光菜博会开幕当天，你没来得及到现场看一下的话，那就赶紧带着您的小伙伴出发吧！