2016年寿光菜博会开幕还有6天时间，寿光，农圣故里，蔬菜之乡。勤劳质朴的寿光人民在长期的农业生产过程中，孕育并发展了丰富的绿色生态文化，形成了独具特色的创意——观光农业，在这里蔬菜是文化，种菜是艺术。
2016年寿光菜博会——绿色演绎精彩，菜博会孕育出独具菜乡风情的“生态之旅”。
在这里，达150岁高龄的巨型佛肚树；单株覆盖面积达150平方米、累计结果3000多公斤的水培西红柿树；悠悠垂吊、形态逼真、长达3米的蛇瓜；挂在半空中的红薯；重达250公斤的“巨人南瓜”；一串串形似宝石、颜色鲜艳的圣女果；一排排晶莹剔透、翠绿欲滴的绿色蔬菜；千姿百态、形状各异的葫芦……农业吉尼斯让您在神奇中感受科技的奥妙和伟大。
2016年寿光菜博会突出蔬菜种植与生态观光的完美结合，将观光农业演绎得至真至美。菜博会期间，2000多种奇蔬异果联袂登场，多层立体栽培、滚筒式气雾栽培、深（浅）液流栽培、岩棉栽培管道栽培等多种栽培模式既直观又新颖，植物工厂内红、蓝、紫光源下的绿色蔬菜，阳台小天地内的大农业……在这里，琳琅满目的是蔬菜产业的新成果。菜博会还独辟一馆，将休闲观光与果树种植融为一体，高大的芒果树、郁郁葱葱的香蕉林、还有菠萝蜜、柠檬、杨桃、龙眼、芒果……花香果香弥漫，置身百果丛林，不是江南，胜似江南。
2016年寿光菜博会 3号展馆为景点式管道栽培模式展示馆，重点展示由种植绿色蔬菜的PVC管道组合而成的造型新颖、形态各异的蔬菜景观。在这里，由长势良好、颜色鲜艳的蔬菜装扮成 “国泰民安”、“盛世中华”、“绿色长城”、“中央电视塔”、“太湖明珠”、“荷兰风车”、“迪拜帆船酒店”等世界景观，创造出独具特色的蔬菜园艺，体现了蔬菜与艺术的完美集合。通道上方廊架采用不同蔬菜的间隔搭配种植，使之更具层次感和观赏性。
2016年寿光菜博会4号展馆集中展示南方常绿果树和北方适合反季节栽培的落叶果树及各种果树盆景，辅以造型各异的观赏南瓜廊架和假山景观，步入其中，鸟语花香，硕果累累，俨然一幅生态和谐的盛世景观。技术人员应用反季节栽培、果树生理调控等各种栽培技术，使各种果树在同一时期内开花结果，让您在春天里体验“一眼览尽天下秋”的神奇。在这里，蜜柚、伦晚脐橙、柠檬、蜜桔、香蕉、芒果、荔枝、龙眼、杨桃、番木瓜、人心果、蛋黄果、代代果、莲雾、萍婆、树葡萄、神秘果等南方果树应有尽有，大樱桃、石榴、桑葚、“一边倒”桃树等北方果树也位列其中。
2016年寿光菜博会，四号展馆新引进杨梅、山竹、黄晶果、余甘子等南方稀特水果，原产澳大利亚、达150岁高龄的巨型佛肚树也落户四号展馆，佛肚树株形奇特，茎基部膨大呈卵圆状棒形，一年四季开花不断。徜徉在展馆内，不时有阵阵花香果香扑鼻而来，有的果树枝头鲜花盛开，有的挂满果子，见过的没见过的稀特水果令人眼花缭乱。各通道搭建廊架，采取地面种植的方式，以突珠、麦克风、丑小鸭、香梨、钟铃、金农、榄核、黑萍等多种观赏南瓜为主，整个展厅看上去郁郁葱葱，硕果累累，生机盎然。展厅中心位置建有大型假山景点和廊亭结合的休闲区，假山上点缀多种矮化果树及观赏蔬菜、花卉等，在假山前后分别把“千手观音”和“寿光三圣”融入其中，充分体现出寿光深厚的文化历史底蕴，该景点大气磅礴，将山与菜、果、人文历史融为一体，引人入胜。
2016年寿光菜博会5号展馆为蔬菜廊架园艺馆，全部为廊架作物种植展示。南区南瓜园种植五福南瓜、寿桃南瓜、仿古南瓜等近20个南瓜品种，西瓜园种植彦妙、妙美、玉童等10多个西瓜品种；北区实地种植苹果、太极、手捻等16个葫芦品种，粉贝贝、黄星等6个番茄品种，黑皮冬瓜、宝玉冬瓜等9个冬瓜品种；中间区域为各式各样的廊架栽培区，种植区分为甜瓜区、丝瓜区、瓠子区、豆类区、观赏南瓜区、黄瓜区、苦瓜区等，各类蔬菜品种繁多，大小、颜色、形状各异，充分展示了廊架蔬菜的艺术之美。整个展馆廊架穿插其中，种植蔬菜品种以大果、长果为主，如牛腿葫芦、特长丝瓜、砍瓜、大吊瓜等，果实采取艺术雕刻、模具造型处理，体现生态园艺效果，充分展示科学与艺术的结合、技术与生活的统一。
2016年寿光菜博会5号展馆展厅中心为假山及沙漠植物区，在花草、药菜的装点下，瀑布从山上飞流而下，鱼儿在水中悠游自在，栩栩如生的仙鹤、小猴、鸳鸯、梅花鹿形态各异，层峦叠嶂之中，大红的“福”、“禄”、“寿”、“喜”镌刻于山壁，景点融雕塑艺术、书法艺术、园林造景艺术为一体，喜庆吉祥，民俗气息浓郁，假山周围种植是由一片由龙舌兰、金边龙舌、刺梅、霸王鞭、量天尺、光棍树、龙骨、金虎、棒槌树等多种沙漠植物组合而成的“沙漠绿洲”景观，可让我们看到平时难得一见的沙漠植物，使我们感受到生命的力量、大自然的神奇。
2016年寿光菜博会7号展馆为蔬菜无土栽培种植模式展示馆，集中展示了复合式无土栽培、苗床式栽培、墙体组合栽培、浅液流栽培、漏斗式基质栽培、螺旋式管道栽培、报架式管道栽培、滚动式栽培等多种先进的栽培模式。步入展馆，一眼望去，青翠欲滴，好一幅生机盎然的景象！中心通道两侧采用苗床式栽培与复合式无土栽培模式，种植多品种辣椒、茄子、西瓜、甜瓜、人参果以及嫁接一株多果，整体划一、一目了然，尽显蔬菜品种多样化与水肥一体化相结合的新模式；中心位置拱形廊架种植五颜六色的彩椒新品种，远远望去，仿佛“时光隧道”；在以科技与绿色完美结合的家庭菜园栽培区，阳台栽培上层管道种植爬蔓植物，其余管道种植颜色、形态各异的生菜、芹菜、油麦菜等叶菜类蔬菜，有效增强层次感和观赏性，形式多样的阳台栽培模式和色彩鲜艳的特色蔬菜盆栽组合令游客们惊叹不已。整个展馆种植模式布局科学、组合新颖，采取水培与基质培相结合的方式，蔬菜品种与种植模式搭配结合更优化，各个蔬菜品种生长茂盛，高低错落，果实累累，以全新的姿态凸现无土栽培的无限魅力。
体田园心境，浴自然风光，对于整日忙碌，习惯了城市生活的市民而言，2016年寿光菜博会无疑是一处放松身心，品味自然，体验现代农业风情的理想场所！