“农业的希望在科技”，第十八届菜博会以“绿色、科技、未来”为主题，展示了新技术100多项，神奇的蔬菜高科技栽培诠释着智慧菜博会， 说起菜博会一大技术之，单株极限生长技术算是其中一“绝”，累积结果量可达 3000多公斤的西红柿树，瓜条无数的黄瓜树，根茎饱满的地瓜树 ……既可当景观又能提高产量的 “树”式栽培——单株极限生产潜能集成展示区，成为历年菜博会让人赞叹的一景。
在菜博会十号馆，集中展示了现代农业领域的栽培技术，引人注目的单株极限种植在此集中展示，一进入展馆，通道右侧令人眼前一亮的地瓜树挂满了硕大的根茎。地瓜树彰显的是空中循环生长技术，红薯树利用深液流栽培模式，一年可循环结薯600多公斤。大家看到树上悬挂的空中吊盆，就是为了给枝干侧根持续增加营养供给。水生根系的分工合作，一次种植，多年采收。
红薯树北侧，树冠直径近6米的西红柿树已然长成靓丽风景，茂盛的树冠上挂满了果实。‘树’式栽培基本采用深液流栽培模式，植物的根系完全或大部分在营养液浸泡环境中生长。特大西红柿树单株覆盖面积可达160多平方米，累计结果可达3000多公斤。
辣椒树式栽培展示区内，一棵普通的辣椒苗能培育成覆盖面积达数十平方以上的树体，单株累计结果可达600—1200多个，200多斤。
茄子树式栽培区，有基质培和水培两种栽培方法，展示了茄子单株高产的惊人遗传潜力，分别展示了两年生、三年生、四年生茄子树和三年生一株多果及水培茄子树，每株茄树都硕果累累。
除了西红柿、辣椒、茄子等常规“树”种外，还有西瓜、甜瓜、黄瓜等 “树”种。正是凭借菜博会这些年年更新、精美绝伦的创意，先进栽培技术在创造神奇的同时，也能让游客人流如织，如痴如醉，流连忘返，令许多参观者感叹“黄山归来不看山，寿光归来不看菜”。