北京国际现代农业展览会是一届国际化、品牌化、专业化的农资盛会，此届展会国外采购意向发布多，来自十几个国家的采购团体和个人到展会现场采购；上届展会有21家国外企业参展，得到了国家农业部门的高度认可和广大用户赞许的；组织单位对本次展览会实行的品牌化发展战略已见成效，得到了行业内的认可，成为行业内杂志、网站报道的热点。展出的展品，体现现代农业高技术，档次高，展区划分合理。参展观众中专业观众比例高达92%，实现巨大飞跃。 “国际化、品牌化、专业化” 落实到实处。看到该届展会的这么多亮点，您有没有想去看看呢？我们今日也借此机会给您带您品品北京油茶吧！
油茶北京人又称油炒面。炒面可用芝麻油或牛骨油，但其风味各异。油茶是北京春、秋、冬季应时小吃，深受老人和儿童的喜爱。它的制作方法是将核桃仁用温水浸泡一下去皮，控净水，再入油锅内用微火炸至金黄色，捞出用刀切成细粒。芝麻入锅炒香炒黄。 锅内加芝麻油、面粉同炒，炒至熟透为止。 吃时将油炒面放入小碗内，加上核桃仁粒、熟芝麻、白糖、桂花，先用少量温水调开，再用沸水冲透，掌握好稀调，边冲边调拌，调匀即可。还有一个特别注意的制作要领，您也要谨记哦！炒面粉时要用微火，边炒边翻拌，炒至面粉发黄、无疙瘩为宜。
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