中国有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。在杨梅的生长期中，合理追施肥料很重要。给杨梅追肥要注意一些问题：
一、施追肥1年3次，在春、夏、秋梢萌芽时施入，以尽快使杨梅幼树形成具有结果能力的树冠。
二、凡1~3年生幼树，追肥均以氮肥为主，第4年开始再增施钾肥，一般每株施草木灰或焦泥灰2~5公斤，或硫酸钾0.2公斤，以增强树势，为承受结果打下基础。
三、杨梅新植幼树在成活后应及时追施性肥料，以满足抽梢长叶的需要。
肥料以稀薄的人粪尿为好，每株小树施1~1.5公斤；也可用尿素0.1公斤加水施入，或在小雨前或大雨后施入。