莴笋吃起来脆爽可口，并且莴笋的营养价值丰富，但是莴笋并不是能和所有的食物一块食用，下面就让小编为大家介绍一下莴笋的食用禁忌有哪些。
莴笋不能与什么食物同吃：
莴笋+细辛：细辛辛温，发散解表。两者功能性味皆不相合，故以细辛配方治病者，勿食莴苣，否则降低药效。
莴笋+奶酪：乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致，或腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。
莴笋+蜂蜜：不利肠胃，易致腹泻
莴笋+石榴同食，易产生毒素。
哪些人不适合吃莴笋
忌食：多动症儿童，患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用。一般人也不宜过量或是经常食用莴笋，否则会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其他眼疾。若多食莴笋引起夜盲和眼疾只需停食莴笋，几天后就会好转。女性月经来潮期间以及寒性痛经之人，忌食凉拌莴笋。
宜食：莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、患者食用；妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用；酒后食用可解酒；儿童少年生长发育期时食用更佳。
关于莴笋的搭配禁忌就给大家介绍到这了，为了避免与这些食物对身体造成的伤害，大家一定要合理食用莴笋，希望小编的文章对大家有所帮助。
莴笋和什么一起吃比较好?
莴笋和猪瘦肉一起吃：可清胃热、促进食欲
莴笋和桃一起吃：可营养丰富
莴笋和大蒜一起吃：可控制血糖、
莴笋和猪肉一起吃：可营养均衡
莴笋和胡萝卜一起吃：可强心健脾
莴笋和海蜇一起吃：可止咳化痰
莴笋和蒜苗一起吃：可防高血压
莴笋和鸡腿菇一起吃：可降脂、降血糖
莴笋的搭配禁忌及注意事项
莴笋和竹笋一起吃：可肺热痰火
莴笋和黑木耳一起吃：可降低血压
莴笋和香菇一起吃：可降低血糖、通便
莴笋和桃子一起吃：可营养丰富
莴笋不能和什么一起吃?
莴笋不能和蜂蜜一起吃：会引起腹泻
食用莴笋要注意什么?
1、莴笋中含有刺激视神经的物质，患有眼部疾患的人不宜食用。
2、莴笋不宜过多食用，否则会引起夜盲症。
3、莴笋不宜先切碎再冲洗，这样可使大量的水溶性维生素损失，使营养成分降低，故应先洗再切碎食用。
4、焯莴苣时时间不宜过长。
莴笋+细辛：细辛辛温，发散解表。两者功能性味皆不相合，故以细辛配方治病者，勿食莴苣，否则降低药效。
莴笋+奶酪：乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致，或腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。
莴笋+蜂蜜：不利肠胃，易致腹泻