在夏季经常买西瓜的朋友应该见到过很多人都是通过拍打西瓜来辨别西瓜是否成熟，那有朋友问到敲西瓜真的能分辨生熟吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。
敲西瓜真的能分辨生熟吗
更多生瓜水份相对要多，皮、瓤相对要硬，瓤的细泡含很多的水，所以在敲的时候，声音更脆，音调高；而熟瓜的声音则发闷，音调低。不同品种的瓜，其他条件相同时，瓜皮厚的音调高，瓜小的音调高，含水量大的，细胞储满水的音调高。
西瓜的挑选方法
更多看形状：瓜蒂、瓜脐，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是熟瓜；听声音：以指轻弹，声音疲而浊，且有震动的传音，就是熟瓜；端重量，成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体重就比生瓜轻些。
看完上面的介绍大家是不是对于挑选西瓜有了更大的了解呢？希望小编的文章对大家更好的挑选西瓜有一定的帮助。
拍瓜辨生熟的原理
生瓜水份相对要多，皮、瓤相对要硬，瓤的细泡含很多的水，所以在敲的时候，声音更脆，音调高；而熟瓜的声音则发闷，音调低。不同品种的瓜，其他条件相同时，瓜皮厚的音调高，瓜小的音调高，含水量大的，细胞储满水的音调高。
挑瓜三部曲
看形状：瓜蒂、瓜脐，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是熟瓜；听声音：以指轻弹，声音疲而浊，且有震动的传音，就是熟瓜；端重量，成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体重就比生瓜轻些。
拍瓜辩生熟的原理：
生瓜水份相对要多，皮、瓤相对要硬，瓤的细泡含很多的水，所以在敲的时候，声音更脆，音调高；而熟瓜的声音则发闷，音调低。不同品种的瓜，其他条件相同时，瓜皮厚的音调高，瓜小的音调高，含水量大的，细胞储满水的音调高。
挑瓜三部曲：
看形状：瓜蒂、瓜脐，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是熟瓜；
听声音：以指轻弹，声音疲而浊，且有震动的传音，就是熟瓜；
端重量：成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体重就比生瓜轻些。
很多人在买西瓜是总是喜欢拍打几下听一听，来判断瓜是否已经成熟。拍击听声真的可以判断西瓜熟没熟吗？
其实生瓜水份相对要多，皮、瓤相对要硬，瓤的细泡含很多的水，所以在敲的时候，声音更脆，音调高；而熟瓜的声音则发闷，音调低，这也是拍瓜辨生熟的原理。
那么在炎热的夏天，怎么挑选一个新鲜的好西瓜呢，要从这几个地方入手：
、西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。
第二、颜色挑青绿色，不要雾雾白白的。
第三、西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。
第四、西瓜纹路整齐就是好瓜。
其实生瓜水份相对要多，皮、瓤相对要硬，瓤的细泡含很多的水，所以在敲的时候，声音更脆，音调高；而熟瓜的声音则发闷，音调低，这也是拍瓜辨生熟的原理。
那么在炎热的夏天，怎么挑选一个新鲜的好西瓜呢，要从这几个地方入手：
、西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。
第二、颜色挑青绿色，不要雾雾白白的。
第三、西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。
第四、西瓜纹路整齐就是好瓜。
西瓜堪称“盛夏”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。《松漠记闻》云：有人苦于目病，令以西瓜切片曝乾，日日服之，遂愈，由其性冷降火故也。