要想使冬季茄子产量提高，要注意以下三个细节。
一、茄子冬季定植后的缓苗期正值寒冷季节，大棚温度以合适为主。有利于茄子的生长，并注意调节光照、棚内湿度，同时及时喷洒新高脂膜可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，缩短缓苗期，使植株快速适应新环境，健康成长。
二、根据茄子需求合理浇水、施肥、除草、防治病虫害，同时应及时把植株下部的老叶黄叶摘掉带出棚外深埋，同时大棚内喷洒新高脂膜形成保护膜，防治气传性病菌的侵入。
三、为提高大棚茄子坐果率，一般在开花前、幼果期、果实膨大期喷洒菜果壮蒂灵，增强花粉受精质量，提高循环坐果率，促进果实发育，防裂果、畸形果发生，使茄子品质提高，连连丰产。
一、茄子冬季定植后的缓苗期正值寒冷季节，大棚温度以合适为主。有利于茄子的生长，并注意调节光照、棚内湿度，同时及时喷洒新高脂膜可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，缩短缓苗期，使植株快速适应新环境，健康成长。
二、根据茄子需求合理浇水、施肥、除草、防治病虫害，同时应及时把植株下部的老叶黄叶摘掉带出棚外深埋，同时大棚内喷洒新高脂膜形成保护膜，防治气传性病菌的侵入。
三、为提高大棚茄子坐果率，一般在开花前、幼果期、果实膨大期喷洒菜果壮蒂灵，增强花粉受精质量，提高循环坐果率，促进果实发育，防裂果、畸形果发生，使茄子品质提高，连连丰产。
（1）整枝摘叶。温室茄子在四门斗茄形成后，易出现枝叶繁茂、通风不良的情况。为此，除了将门茄下边枝叶全部打掉外，多数采用适当剪枝的技术，调节整株间的通风和透光状况。以双干整枝法效果较好，该法是在对茄形成后，剪去两个向外的侧枝，形成两个向上的双干；以后每一次分枝，再打掉一次向外的侧枝，只留双干向上生长；如果在种植密度适宜的前提下，也可以留门茄下的第1侧枝，其余叶腋产生的侧枝全部剔除。
（2）防止落花落果。冬季室温偏低，过低的温度会造成授粉不良，引起落花和畸形果。为防止落花和畸形果，开花前后两天内用激素处理花朵。用激素处理花朵，低温时期浓度高些，取上限值，高温时浓度低些。
（3）适时采收。采收的迟早，不仅关系到果实的品质，也关系到产量。采收过早，果实尚小，产量低；采收过迟，果肉粗糙，种子变硬，同时也影响后期果实的发育与全株的产量。采收的时间，在早晨，其次在傍晚。不要在中午采收。