果实的膨果期是属于生长期，这个阶段必须要重视钾肥的施用，因为果实膨大需要的主要元素就是钾元素，钾肥是果实膨大时必不可少的，如果缺钾就会造成果实生长缓慢，甚至造成小果。同时钾肥也能改善果实的口感，这里能改善果实口感的钾肥，并不是单纯的多使用化学肥料，而是要注意多使用有机类钾肥。
在膨果期同时也不能忽视氮肥和磷肥的施用，在上色期，果实需要的是转色，因此氮肥需求量非常小，如果氮肥过多，会严重影响果实转色，甚至造成果实长期不成熟，而磷钾肥既能促进根系对钾肥的吸收，又能利用钾肥促进果实转色，所以上色期一定要重视磷钾肥的施用，同时也要注意微量元素的补充。
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