水果要想卖上好价钱，除了果个大，含糖量高，果实着色好，又红又漂亮，也是一个必不可少的因素，怎样才能让果实着色好，含糖量高呢？
果实着色原理
决定果皮颜色的主要物质有花青苷、叶绿素、类胡萝卜素。叶绿素含量高，果皮颜色为青色，类胡萝卜素含量高，果皮颜色为黄色，花青苷含量高，果皮颜色为红色，这三种物质含量的比例不同，形成各种不同颜色的果实。
花青苷的形成需要花青素、多糖和光受体。多糖主要有五种：葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、木糖和阿拉伯糖。其中光受体的主要成分是光敏色素，它对花青苷的形成起重要的调控作用。
明白了果实呈现不同颜色的原因以外，更应该要了解如何让果实快速转色，早上卖场？
1、注意防治病虫害：保护功能叶片，以免树体黄化早衰；加强树冠管理，合理修剪，以通风透光为原则，达到着色增甜的目的。
2、科学控水：在果实膨大后期至成熟期适当保持果园土壤干燥，以降低对氮素的吸收，还能使果实汁液中可溶性固形物和含糖量有所提高，有利于增进果实品质。
3、施肥：转色期的施肥主要以钾肥为主，配合施用磷肥，钙、镁、硼肥等一些中微量元素，也可施用含生物刺激素如腐殖酸酸、海藻酸、氨基酸的叶面肥，提高光合作用的能效，促进糖份的积累和转移，从而促进转色。
今天，给大家推荐一个上色的好产品——红侠+菓虹，能快速膨大果实、增加着色，提高果实的含糖量！
生物着色套餐-红侠+菓虹-朴欣肥业
产品性能：
1、本品能有效协同增强植物体内乙烯释放速率及存放量，并存在附加反应，从而达到自然转色的目的。
2、促使果实着色的同时防病抗病，对很多易伤果品的真菌，细菌，病毒性病害均有抗性。
3、上色全面，无花脸果，自然转色。增加糖酸比，提高着色，增加果品品质。
使用方法：
果实膨果转色期，稀释1000-1500倍叶面喷施，每7-10天喷施一次。
南阳市朴欣肥业有限公司是农业部定点肥料生产企业。国家科技型中小企业！
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