地下块茎类作物是我国重要的粮食和经济作物，考虑到长期种植的实际需求，获得更高的产量、更好的品质就显得十分必要。为了获得更高的收益，我们应该怎么做呢？
块茎类作物喜肥特点
喜欢富含有机质的土壤，那就代表着需要大量的畜禽粪便，秸秆类等有机质，但前题一定是腐熟。这一类作物生长期限都比较长，底肥肥使用一定要充足。
地下根茎类作物的生长大致可以分为苗期、发棵期、根茎膨大期和休眠期四个阶段。为使作物能在膨大期积累更多干物质，增加产量，后期管理应当以延长叶片光合作用功能和养分上下运输能力为主。
地上部后期光合能力越强、光合时间越长，形成的多糖、淀粉等干物质就越多；植株茎杆内导管、筛管的运输能力越强，就越有利于地下根茎的养分储存。
地上部早衰，则会影响养分的合成、转运和积累，导致减产。因此，后期养分管理应注意与之有关的镁、硼等中微量元素的补充。
块根茎作物生长发育形成产量时，吸收的养分既有土壤中贮存的养分，也有当季施入肥料中的养分。那么作物怎么施肥才会高产呢？
块茎作物生长阶段需肥特点
块根茎作物，对于养分的需求很多，因为块茎的形成和膨大时速度很快，比其它作物需求大得多的养分，既要块茎膨大的营养，又要保持叶片不早衰，块茎产量才会高。
块茎形成期是细胞快速分裂期，能量不足会导致细胞分裂数量不够，块茎长不出或不整齐。
此时应合理补充肥料，使植物营养向下传导，促进主根和根毛的大量生长，植物根多则可吸收土壤中更多的养分，达到植物生长快速、健壮的目的。
块茎膨大的关键是既要块茎膨大营养，又要叶片质量
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