有一个让果农头疼不已的问题——果子裂果!
果实开裂是果蔬生产中普遍存在的现象,果实开裂多发生于果实生长的中后期,一旦发生裂果即失去商品价值,并引起病虫害的发生,种植户损失严重,已经成为限制果品及蔬菜产业发展的瓶颈之一,裂果问题已经受到大家的高度关注。
裂果的本质
裂果时期主要还集中在果实转色期或果实膨大期,因为果皮包不住果肉而发生的,膨果期显然是果肉的速生期,当果皮停止生长或者生长速率慢于果肉,就会导致果皮抗张能力无法忍受果肉的生长应力,然后开裂。
裂果的误区
有农户认为,只要用过了钙就可以让果不裂,只要使用过钙肥还裂果,就认为钙是假冒产品,导致众多优质钙肥蒙受冤枉,实则不然,形成裂果的原因众多,涉及到水分、施肥、管理、品种等多个方面,因钙元素缺乏或失调引发裂果只是其中一个原因。
如何减少裂果?
1、抓好膨果期的水分管理
遇连续干旱要及时浇水,避免水分急剧变化。膨果期水分的平衡指的是旱不缺水,涝不积水,如遇连续干旱,可每隔7~10天浇1次水,注意不要喷水在果实上,因为果肉的吸水速率高于果皮,此举会加重裂果。此外,生草栽培模式可在一定程度上减少裂果的发生。
2、稳果后及时补充中微量元素
稳果后及早补充钙、硼、镁等中微量元素,以提升果皮韧性。补钙不能避免裂果,但能降低裂果率,同时不要只补钙,前面我们也提到的钾、硼、镁等都很重要,钙镁同补,效果更好,试验表明补钙不补镁,吸收不完美,钙镁同补适合在果实期喷施,一般喷施2-3次。缺钙纵裂,缺硼横裂,缺锌破裂,缺磷裂核。
3、减少果面伤口,防好病虫
如白粉病、刺吸式害虫等均可引起裂果。此外,日灼后,受灼部分细胞受损,同样会加重裂果,要及时预防作物病虫害的发生,另外,在预防病虫害时复配耘富硒地龙蛋白效果更佳。
4、喷施止裂防裂产品
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