据市场监测，上周（9月13日-9月19日），安徽滁州市场粮源充裕、品种丰富、供应稳定，交易正常，随着秋粮即将登场，市场麦粉上下动力不足，价格基本维持平稳。
上周，滁州市场混合小麦（三等）收购价2.36元/公斤，与前期持平；特一面粉批发价3.50元/公斤，零售价3.84元/公斤；特二面粉批发价3.28元/公斤，零售价3.52元/公斤，均与前期持平。据市场分析，粮食供应充足和利好政策保护，预计中长期粮食行情仍将保持基本稳定。
安徽凤台地区2014年三级白小麦小船板交货价2480元/吨，与上周五持平。蚌埠2014年中等混合小麦小麦进厂价2440元/吨，与上周五持平。