2015年6月11日，在山东潍坊市获悉，目前山东省潍坊市新小麦已开秤上市，小麦收购价格呈弱势运行态势，开秤价约为1.19元/斤，个别贸易商和加工企业的收购价更低，约为1.16元/斤。
潍坊市市粮食局工作人员表示，今年潍坊市小麦有望获得丰收，预计单产增长，总产保持去年水平。
对于目前小麦价格弱势运行的原因，市粮食局工作人员说，一方面是受宏观经济走势、市场需求状况以及市场形势等因素影响，国内粮油市场价格总体趋弱；另一方面，面粉加工、饲料企业的小麦需求不振，拉低了小麦价格。
潍坊市财政局、市农业发展银行、中储粮潍坊中心库、各县市区粮食局、市直有关单位也对粮价走势进行了分析预判，预计短期内小麦价格呈现平开平走态势，小麦大量上市后，小麦价格可能会出现季节性下降。