冬季由于天气的原因，造成黄瓜花打顶的发生，主要原因在于连阴、雨雪及降温天气时，光照不足，夜间温度低于10℃，营养物质不能及时转运，影响翌日光合作用且持续时间较长时，便会发生花打顶。此外，土壤干燥或湿度过大、营养不良、植株长势弱等原因也会引起花打顶。
花打顶的症状主要表现为黄瓜顶端生长停滞，植株矮小，生长点附近形成雌雄花密集相间的花簇，不长心叶，呈抱头状。如不及时采取补救措施，将会严重地影响产量。大家必须做好防治工作。
1、主要原因是温度偏低，尤其是土温偏低，黄瓜根系发育差，肥水得不到及时供应，导致植株长势弱，出现花打顶。
2、昼夜温差大，夜间温度低，向新生部位（龙头）输送营养量少，植株营养生长受抑制，生殖生长超过营养生长。
3、土壤干旱，肥料过多而伤根，或土壤长期阴湿而沤根，这都会出现花打顶现象。
4、药害所致，过量使用植物激素造成生殖生长过剩；超量使用烟熏剂、杀菌剂等，使植株幼嫩的生长点受抑制，造成植株花打顶。
5、初瓜期采瓜不及时，形成瓜坠秧，出现花打顶；盛瓜期不注意疏瓜，导致营养生长和生殖生长比例失调。
花打顶是由于高温或低温，水肥不足和过量，蹲苗过度，化肥施用不当或地下害虫损伤根系，结瓜太多，生长点损伤，农药和生长素毒害等不良环境条件，降低了黄瓜植株的生理功能而引起的衰老现象。其中重要的是棚室土壤温度过低，黄瓜根系发育差，活动弱，光合作用产物少，加上昼夜温差较大，夜间温度过低，则向新生部位(龙头)输送营养物质少，瓜株营养生长受到抑制，生殖生长超过营养生长，从而出现花打顶。