大白菜黑斑病又称黑霉病,是一种常见的叶部病害,但一般年份发病不重。多雨年份大发生时可造成减产5%~10%,所以一定要做好预防措施。
染病菜株叶味变苦,品质变劣。除为害大白菜外,还能为害菜花、芥菜、油菜和芜菁等。大白菜的叶片、叶柄、花梗、种荚等部位都能感病。叶片发病多从外叶开始,初期产生近圆形褪绿斑,后扩大变为灰褐色或褐色病斑,病斑上有同心轮纹,病斑周围有黄色晕圈。
防治白菜黑斑病的有效技术是:尽量选用适合当地的抗病品种,与非十字花科作物轮作2~3年,整地深耕晒透,施足有机底肥,合理追肥结合使用有机微量元素复合营养液以提高菜株抗病力,以及合理密植和适量浇灌等。
此外,还需采取以下针对性的措施:
(1)播种前用50℃的温水浸种25分钟,冷却后晾干再播;
(2)苗期及时喷药预防,可选用的药剂有:80%绿大生600~800倍液或百菌清600~800倍;每隔7天一次,连喷3~4次。
1、种子处理:黑斑病病原菌可附在大白菜种子上,直接侵染幼苗。因此,在大白菜播种前,可用种子重量0.4%的50%福美双可湿性粉剂拌种,或用种子重量0.2%~0.3%的50%扑海因可湿性粉剂拌种。
2、控制田间湿度:在易发病期,田间湿度大,发病重。①适期定苗。应根据大白菜的品种特性、土壤肥力等因素,适期用适当的株距定苗(太原地区不能迟于9月上旬),以改善田间通风条件。②合理浇水。在易发病期,要“看天、看地、看大白菜长势”适时适量按畦浇水,应避免浇水后遇降雨天。田间积水要及早排出。
3、及早喷药:黑斑病病原菌侵入大白菜叶片后,过3~5天就可形成病斑,而病斑上又可生出黑色霉状物,再侵入大白菜。因此,在大白菜的下部叶片上出现病斑时,即可喷药,可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液,或50%福美双可湿性粉剂500倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,每隔7~10天喷药1次,连喷3~5次,每667平方米每次喷药液50千克。
4、叶面补肥:若植株长势弱,除加强水肥管理外,还可在所喷的药液中加入0.2%磷酸二氢钾或1%红(白)糖,给叶面补充营养。
5、注意事项:①易发病的地块。与十字花科蔬菜连茬和邻茬的地,没有进行种子处理而播种的地,播种过早的地,田间植株密度大的地,基肥和追肥不足的地,植株长势弱的地,大水漫灌的地,易发病。②易受害的蔬菜。除大白菜外,萝卜、甘兰、油菜(小白菜或青菜)、花椰菜 (菜花)等,易受该病害侵染,防治措施可参照大白菜。