豆角肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。豆角根系再生力弱，多用直播的方法，豆角进入结荚期，要重视管理起来。
调整植株架豆角需要有支架做支撑，这是豆角充分利用自然光照制造养分，提高产量的农艺技术。当豆角蔓爬满支架时，可以采用掐去的方法，促进侧枝的萌发和生长。对于长势偏旺的植株减少氮肥的使用，喷施矮壮素等植物调节剂。及时去掉下部的老叶、病叶或残叶，保障棚架通风透光。
水肥管理架豆角的根系比较弱，不耐旱又不耐涝，土壤当以保持见干见湿为好。结荚期也是架豆角对水肥非常敏感的时期，如果肥水供应不充足，就难以其产量和品质。为此，当架豆角在花期结束后，进入结荚期要加强水肥的管理。在充分施足底肥的基础上，结合浇水，每亩地每次追施氮钾肥15公斤，或尿素10公斤、硫酸钾5公斤，搅拌均匀撒施。在进入结荚盛期后要间隔10天左右追肥一次。浇水以浇小水为主，在傍晚或清晨进行。
防病治虫在生产上，架豆角常见病害主要有病毒病、锈病，持续高温干旱，往往容易发生病毒病，选用300倍的病毒A或500倍的植病灵喷雾防治。在高温高湿环境下易发锈病，选用三唑酮喷雾防治。常见虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟，防治蚜虫可选用10%吡虫啉，每亩地用药10克对水喷雾防治。用哒螨灵喷雾防治红蜘蛛，作业时重点喷施叶片的背部。选用高效氯氰菊酯1000倍液防治豆荚螟。每隔7~10天喷药一次，连续用药2~3次。
喷施叶肥进入6月份以后，外界自然气温往往会出现30℃以上的高温，太阳光照充足，高温强光会对处于结荚期的架豆角产生不良影响。在生产上常会表现为落花落荚、早衰等现象发生。通过喷施叶面肥就能有效解决以上现象的发生，明显提高架豆角的产量。选用硼肥和磷酸二氢钾混配均匀喷雾，每亩地用药液30公斤，间隔10天喷施一次。
适时采收架豆角一般在开花结束后10天左右，就能达到采收标准。采收时间一般在清晨或傍晚前后，气温较低的时间进行，采摘时不要碰伤花蕾，扭伤豆柄，以防对后期产量造成影响。对于采摘下来的豆角整齐码放在竹筐内，上面覆盖棉被保湿保鲜，及时到农贸市场或集市上出售。
一、调整植株
架豆角需要有支架做支撑，这是豆角充分利用自然光照制造养分，提高产量的农艺技术。当豆角蔓爬满支架时，可以采用掐去的方法，促进侧枝的萌发和生长。对于长势偏旺的植株减少氮肥的使用，喷施矮壮素等植物调节剂。及时去掉下部的老叶、病叶或残叶，保障棚架通风透光。
二、水肥管理
架豆角的根系比较弱，不耐旱又不耐涝，土壤当以保持见干见湿为好。结荚期也是架豆角对水肥非常敏感的时期，如果肥水供应不充足，就难以其产量和品质。为此，当架豆角在花期结束后，进入结荚期要加强水肥的管理。在充分施足底肥的基础上，结合浇水，每亩地每次追施氮钾肥15公斤，或尿素10公斤、硫酸钾5公斤，搅拌均匀撒施。在进入结荚盛期后要间隔10天左右追肥一次。浇水以浇小水为主，在傍晚或清晨进行。
三、防病治虫
在生产上，架豆角常见病害主要有病毒病、锈病，持续高温干旱，往往容易发生病毒病，选用300倍的病毒A或500倍的植病灵喷雾防治。在高温高湿环境下易发锈病，选用三唑酮喷雾防治。常见虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟，防治蚜虫可选用10%吡虫啉，每亩地用药10克对水喷雾防治。用哒螨灵喷雾防治红蜘蛛，作业时重点喷施叶片的背部。选用高效氯氰菊酯1000倍液防治豆荚螟。每隔7～10天喷药一次，连续用药2～3次。
一、调整植株。
当豆角蔓爬满支架时，可以采用掐去的方法，促进侧枝的萌发和生长。对于长势偏旺的植株减少氮肥的使用，喷施矮壮素等植物调节剂。及时去掉下部的老叶、病叶或残叶，保障棚架通风透光。
二、水肥管理。
架豆角的根系比较弱，不耐旱又不耐涝，土壤当以保持见干见湿为好。结荚期也是架豆角对水肥非常敏感的时期，如果肥水供应不充足，就难以其产量和品质。为此，当架豆角在花期结束后，进入结荚期要加强水肥的管理。在充分施足底肥的基础上，结合浇水，每亩地每次追施氮钾肥15公斤，或尿素10公斤、硫酸钾5公斤，搅拌均匀撒施。在进入结荚盛期后要间隔10天左右追肥一次。浇水以浇小水为主，在傍晚或清晨进行。
三、防病治虫。
在生产上，架豆角常见病害主要有病毒病、锈病，持续高温干旱，往往容易发生病毒病，选用300倍的病毒A或500倍的植病灵喷雾防治。在高温高湿环境下易发锈病，选用三唑酮喷雾防治。常见虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟，防治蚜虫可选用10%吡虫啉，每亩地用药10克对水喷雾防治。用哒螨灵喷雾防治红蜘蛛，作业时重点喷施叶片的背部。选用高效氯氰菊酯1000倍液防治豆荚螟。每隔7～10天喷药一次，连续用药2～3次。
四、适时采收。
架豆角一般在开花结束后10天左右，就能达到采收标准。采收时间一般在清晨或傍晚前后，气温较低的时间进行，采摘时不要碰伤花蕾，扭伤豆柄，以防对后期产量造成影响。对于采摘下来的豆角整齐码放在竹筐内，上面覆盖棉被保湿保鲜，及时到农贸市场或集市出售。
一、调整植株。架豆角需要有支架做支撑，这是豆角充分利用自然光照制造养分，提高产量的农艺技术。当豆角蔓爬满支架时，可以采用掐去的方法，促进侧枝的萌发和生长。对于长势偏旺的植株减少氮肥的使用，喷施矮壮素等植物调节剂。及时去掉下部的老叶、病叶或残叶，保障棚架通风透光。
二、水肥管理。架豆角的根系比较弱，不耐旱又不耐涝，土壤当以保持见干见湿为好。结荚期也是架豆角对水肥非常敏感的时期，如果肥水供应不充足，就难以其产量和品质。为此，当架豆角在花期结束后，进入结荚期要加强水肥的管理。在充分施足底肥的基础上，结合浇水，每亩地每次追施氮钾肥15公斤，或尿素10公斤、硫酸钾5公斤，搅拌均匀撒施。在进入结荚盛期后要间隔10天左右追肥一次。浇水以浇小水为主，在傍晚或清晨进行。
三、防病治虫。在生产上，架豆角常见病害主要有病毒病、锈病，持续高温干旱，往往容易发生病毒病，选用300倍的病毒A或500倍的植病灵喷雾防治。在高温高湿环境下易发锈病，选用三唑酮喷雾防治。常见虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟，防治蚜虫可选用10%吡虫啉，每亩地用药10克对水喷雾防治。用哒螨灵喷雾防治红蜘蛛，作业时重点喷施叶片的背部。选用高效氯氰菊酯1000倍液防治豆荚螟。每隔7～10天喷药一次，连续用药2～3次。
四、喷施叶肥。进入6月份以后，外界自然气温往往会出现30℃以上的高温，太阳光照充足，高温强光会对处于结荚期的架豆角产量不良影响。在生产上常会表现为落花落荚、早衰等现象发生。通过喷施叶面肥就能有效解决以上现象的发生，明显提高架豆角的产量。选用硼肥和磷酸二氢钾混配均匀喷雾，每亩地用药液30公斤，间隔10天喷施一次。
五、适时采收。架豆角一般在开花结束后10天左右，就能达到采收标准。采收时间一般在清晨或傍晚前后，气温较低的时间进行，采摘时不要碰伤花蕾，扭伤豆柄，以防对后期产量造成影响。对于采摘下来的豆角整齐码放在竹筐内，上面覆盖棉被保湿保鲜，及时到农贸市场或集市出售。