![无公害南瓜咋种植才能高产](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2013-11-12-09-58-01.jpg)
南瓜在中国各地都有栽种,是我们常吃的一种蔬菜。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。无公害南瓜种植技术如下:
1.种植前准备
南瓜种植应选择地势高燥,排灌方便,土层深厚、疏松、肥沃的地块。产地环境符合NY5010的规定。应选择适应性广、抗逆性强、优质高产、商品性好、适应市场需求的品种。南瓜对土壤要求不严格,砂壤土、粘壤土、壤土均可种植,但要获得高产稳产,则以选择富含有机质、土层深厚的砂壤土、壤土为适宜。南瓜是忌连作作物,应实行轮作。连作地要特别注意种子、土壤消毒以及在生产过程中预防枯萎病等病害的发生。
2.整地施肥
由于春季多雨,垄地要做到深沟高畦,为方便排灌,可采用“对爬式”栽植。定植前10天左右整地做畦,每亩施腐熟有机肥3000kg、三元复合肥30kg.深翻30cm,耙细整平,做成80cm和150cm的大小畦,小畦作为种植南瓜的定植畦,大畦作为爬蔓畦。
3.播种
将种子在55℃水中浸泡10~15分钟,边搅拌边浸种,水温降到37℃时停止搅拌。在20℃左右水温中浸泡8小时,清洗后晾干种子表皮明水,在30℃恒温下催芽,注意通气。待75%左右种子出芽后,即可播种。
一般采用大棚育苗,适宜播种期应根据当年气候条件而定,苗龄20~30天,二叶一心时定植。播种时要特别注意种子平放于营养钵中,覆土厚度在1cm左右。栽培密度为行距2.5~3m,株距单株0.5m、双株0.8m,每亩栽植500株左右。
4.田间管理
4.1肥水管理南瓜耐旱怕湿,生育期需水较少。根瓜座住后,结束蹲苗即可开始浇水。应结合浇水追肥一次,视苗情长势,每亩可追施尿素7kg.伸蔓期严格控水,一般不追肥,雨后及时排涝。
4.2整枝压蔓采用双蔓整枝,瓜苗长到5~6片真叶时摘心,从基部选留2条健壮侧蔓,其余侧蔓及侧蔓上发生的子蔓均从基部摘除。瓜蔓0.5~0.6m开始压蔓,以后每隔0.4m压一次,共压2~3次。
4.3人工授粉为提高座果率,应辅以人工授粉,如遇阴雨天,必需进行人工授粉。在早上8~10时,用有花粉的雄花花柱触点雌花柱头。
4.4保花保果为提高产品商品性,南瓜每蔓留2~3果,宜选留5~10节位上雌花座果,每株4~6果,其余雌花或幼果及时摘除。
4.5果实保护幼瓜迅速膨大后,将瓜垫起,如瓜着生在低洼处,可顺瓜移到高处,以免过湿而烂瓜,南瓜生长后期光照过强,瓜面易发生日灼病,需用青草或瓜叶等为其遮荫。
4.6病害防治贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,通过选用抗性品种、培育壮苗、加强栽培管理、科学施肥、改善和优化菜田生态系统,创造一个有利于生长发育的环境条件。设置黄板诱杀蚜虫,利用黑光灯诱杀害虫。积极保护利用天敌防治病虫害。中国农业网用生物源农药防治病虫害。化学防治,可选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂,每亩用量90g,防治蔓枯病、枯萎病、炭疽病、枯病、疫病、白粉病等病害。蚜虫和蓟马可用10%吡虫啉,每亩用量1.5g进行防治。
5.采收
早期结的瓜以采嫩瓜为好,可使后期生长的幼瓜有充足的营养而促进生长,嫩瓜以谢花后10~15天采收为宜。
南瓜富含南瓜籽碱、氨基酸、维生素、钙等多种矿物质元素,其营养价值较高。同时,南瓜具有极高的药用价值,对糖尿病有独特疗效,还具有、防、预防和动脉粥样硬化等多种功效,还有良好的功效,市场前景广阔。
南瓜亦名金瓜,是老幼皆宜的保健食品。南瓜秧的嫩尖、花、及嫩瓜、老瓜中,其所含营养素、防病的种类、数量,都比许多蔬菜、水果多得多,含纤维素和维生素C也很高。据检测,100克南瓜中含维生素E1.02毫克,比卷心菜、芹菜、黄瓜、胡萝卜、蕃茄,苹果、牛奶、鲤鱼、比目鱼等高数倍至数十倍。是提高全身免疫功能、防止细菌及病毒感染、保持血管良好弹性、预防细胞癌变不可缺少的物质。经常食用南瓜,可防病、、延缓衰老、益寿延年。
近年来市场上南瓜畅销,南瓜常常开花多结瓜少,造成南瓜开花多结瓜少的原因,有光照不足、氮肥过量、授粉不良等诸多因素。种植时要着重抓好以下几点:
一是施足基肥。南瓜生长需要大水大肥,种植时必须施足基肥,在生长期充足的肥水供给。
二是适时打顶。当南瓜蔓长到2米时,摘去主蔓上的生长点,使主蔓长出3--4个支蔓,并开花结果。
近年来市场上南瓜畅销,南瓜常常开花多结瓜少,造成南瓜开花多结瓜少的原因,有光照不足、氮肥过量、授粉不良等诸多因素。种植时要着重抓好以下几点:
一是施足基肥。南瓜生长需要大水大肥,种植时必须施足基肥,在生长期充足的肥水供给。
二是适时打顶。当南瓜蔓长到2米时,摘去主蔓上的生长点,使主蔓长出3-4个支蔓,并开花结果。
三是搭撑棚架。当支蔓长到2米以后,引蔓上架,这样可以改善透光、通风条件,从而使坐瓜率提高40%以上。
四是防止徒长。瓜蔓徒长会造成结瓜少,如在蔓上距根部30厘米处割开一裂缝,塞块黑木炭,便能抑制徒长。
五是辅助授粉。先将快开放且可授粉的雌花,用瓜叶覆盖,防止雨水侵入,次日早晨9点,摘去异株上的雄花罩在雌花上,2-3天后再除去。
六是后期埋茎。南瓜生长到后期,利用蔓节长出的不定根,采取埋茎的方法,可提高产量20-40%。埋茎时间在结果2-3批后,根部出现部分蜡黄叶时进行。一般埋离根部近的4-6节,埋茎土以肥沃土壤并拌有少量有机肥、湿润为宜。土深应掌握在15-25厘米左右。