![防止黄瓜味苦的方法](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2013-12-09-09-43-11.jpg)
我们购买的黄瓜,在吃的时候,会遇见非常苦的味道,造成黄瓜苦味主要有品种自身遗传、栽培管理不当和环境条件突变三个方面,今天小编告诉大家防治黄瓜味苦的五大步骤。
选好种。
尽量避免选用叶色深绿的品种,因为叶色深绿的黄瓜,其苦味素含量较高,应选择叶色较浅淡的品种。
控适温。
当棚室内地温长期低于13℃时,根系发育不良,肥水吸收能力减弱,瓜条生育滞缓,苦味素便积淀增多了,应控制适温22℃左右。
少施氮。
氮肥促叶色浓绿,应少施。可多施熟腐、有机肥和磷钾肥。在施厩肥时不要混杂鸡粪,因鸡粪易使黄瓜长节生疔味变苦。
灌磁水。
在水泵出口处安装磁化器,使灌溉水磁化。磁化水浇灌的黄瓜长势好,抗病力强,能阻止苦味素在瓜条里积淀。
棚熏烟。
幼苗2~3片真叶时,棚内放淡烟(燃烧稻草、秸秆),密闭2~3昼夜,可使雌花增多,多结壮瓜,减少苦味素积淀。
农民朋友们在种植大棚黄瓜时,应该注意以上方面,才能防止黄瓜味苦。
预防黄瓜味苦首先选择优良不带苦味的品种,尽量避免选用叶色深绿的品种,因为叶色深绿的黄瓜,其苦味素含量较高,因此选择叶色较浅淡的品种。
掌握合适温度。棚室内地温控制在22℃左右,促进根系发育,提高肥水吸收能力,促进瓜条生育,减少苦味。
少施氮肥。氮肥促可使叶色浓绿,应少施。应多施熟腐有机肥和磷钾肥。在施厩肥时不要混杂鸡粪,因鸡粪易使黄瓜味变苦。
灌磁水,熏烟。在水泵出口处安装磁化器,用磁化水浇灌的黄瓜长势好,抗病力强,能阻止苦味素在瓜条里积淀。并在幼苗2~3片真叶时,喷施壮瓜蒂灵可使果实把柄变粗,水分和营养输送流畅,提高营养流量。为增加雌花数,多结壮瓜,在棚内放淡烟,密闭2~3昼夜。