蘑菇要想高产，必须适当追施肥料。根据许多地方的菇农几年来的实践证明，采用以几种土法施肥，会有很好的增产效果，方法如下：
1、取腐熟的猪、牛尿煮沸20分钟，过滤后对10-20倍清水喷洒，喷后再用清水喷1次。
2、取腐熟晒干的料草，加100倍清水熬成液汁，待冷后喷洒，可使蘑菇健壮。
3、在蘑菇产量急剧下降时，清理床面，剔除老根和死菇后，将新鲜干猪粪、牛粪粉碎，用清石灰水浸湿沤制15天，再加入占粪肥重量三分之一的肥泥和少量草木灰拌匀，将其撒于床面，继续照常管理。
4、取草木灰2．5公斤，加水50公斤浸泡，取滤液喷洒，可壮菇，并可预防蘑菇发红。
5、取葡萄糖0．5公斤，加水50公斤，溶化后喷洒，可使蘑菇肉厚柄粗。如无葡萄糖可用白糖代替。
6、取食盐250克，加水50公斤，在出菇高峰期喷洒，可使菇体洁白壮实。
7、取石灰0．5公斤，加水50公斤搅拌静置后，取澄清液喷洒，喷后再用清水喷1次。每隔6-7天重复1次，可调节培养料和泥土酸碱度，促进蘑菇的正常生长。
取腐熟的猪、牛尿煮沸20分钟，过滤后兑10倍～20倍清水喷洒，喷后再用清水喷1次。
取腐熟晒干的料草，加100倍清水熬成液汁，待冷后喷洒，可使蘑菇健壮。
在蘑菇产量急剧下降时，清理床面，剔除老根和死菇后，将新鲜干猪粪、牛粪粉碎，用清石灰水浸湿沤制15天，再加入占粪肥重量三分之一的肥泥和少量草木灰拌匀，将其撒于床面，继续照常管理。
取草木灰2.5公斤，加水50公斤浸泡，取滤液喷洒，可壮菇，并预防蘑菇发红。
取葡萄糖0.5公斤，加水50公斤，溶化后喷洒，可使蘑菇肉厚柄粗。如无葡萄糖可用白糖代替。
取食盐250克，加水50公斤，在出菇高峰期喷洒，可使菇体洁白壮实。
取腐熟的猪、牛尿煮沸20分钟，过滤后兑10倍～20倍清水喷洒，喷后再用清水喷1次。
取腐熟晒干的料草，加100倍清水熬成液汁，待冷后喷洒，可使蘑菇健壮。
在蘑菇产量急剧下降时，清理床面，剔除老根和死菇后，将新鲜干猪粪、牛粪粉碎，用清石灰水浸湿沤制15天，再加入占粪肥重量三分之一的肥泥和少量草木灰拌匀，将其撒于床面，继续照常管理。
取草木灰2.5公斤，加水50公斤浸泡，取滤液喷洒，可壮菇，并预防蘑菇发红。
取葡萄糖0.5公斤，加水50公斤，溶化后喷洒，可使蘑菇肉厚柄粗。如无葡萄糖可用白糖代替。
取食盐250克，加水50公斤，在出菇高峰期喷洒，可使菇体洁白壮实。
蘑菇补肥八步骤
在蘑菇生产过程中，一般经过三次收获后培养料养分减少，酸度上升，菌丝生命力变弱，产量质量下降。要实现蘑菇的优质高产，就必须进行补施肥料。具体办法有如下几种：
1.取腐熟的猪、牛尿煮沸20分钟，过滤后对10倍～20倍清水喷洒，喷后再用清水喷1次。
2.取腐熟晒干的料草，加100倍清水熬成液汁，待冷后喷洒，可使蘑菇健壮。
3.在蘑菇产量急剧下降时，清理床面，剔除老根和死菇后，将新鲜干猪粪、牛粪粉碎，用清石灰水浸湿沤制15天，再加入占粪肥重量三分之一的肥泥和少量草木灰拌匀，将其撒于床面，继续照常管理。
4.取草木灰2.5公斤，加水50公斤浸泡，取滤液喷洒，可壮菇，并可预防蘑菇发红。
5.取葡萄糖0.5公斤，加水50公斤，溶化后喷洒，可使蘑菇肉厚柄粗。如无葡萄糖可用白糖代替。
6.取食盐250克，加水50公斤，在出菇高峰期喷洒，可使菇体洁白壮实。
7.取石灰0.5公斤，加水50公斤搅拌静置后，取澄清液喷洒，喷后再用清水喷1次。每隔6天～7天重复1次，可调节培养料和泥土酸碱度，促进蘑菇的正常生长。
稻田栽培双孢蘑菇高产中这些错误不要犯
农民朋友在实际生产中，经常会出现有一些错误，影响栽培的收益。
一是预湿不充分。稻草要先浸泡充分才利于腐熟。浸泡不充分的稻草，在翻堆时需要大量补水，且在二次翻堆前如不能补足水分，以后很难补足，这样会严重影响蘑菇菌丝的生长。
二是翻堆不匀。应按“生料放中间，熟料放两边；中间的放两头，两头的放中间”的原则进行。有的种植户在翻堆时操作不规范，导致培养料发酵不充分、不均匀。
三是取土不合要求。覆土时采用未处理的菜园土，或添加未充分腐熟的牛粪，这类土壤带有大量的病菌和虫卵，易诱发多种病虫害。
四是覆土时加尿素。新的种植户易习惯性地把农作物种植方法类比到蘑菇种植上，在覆土时添加尿素，造成氨味过重致使菌丝死亡。
五是防病不及时。由于缺乏基本的辨别和防治病虫害的知识，往往病虫害发生较重后才着手防治，从而错过防治时期，减产严重。
蘑菇补肥八步骤
在蘑菇生产过程中，一般经过三次收获后培养料养分减少，酸度上升，菌丝生命力变弱，产量质量下降。要实现蘑菇的优质高产，就必须进行补施肥料。具体办法有如下几种：
1.取腐熟的猪、牛尿煮沸20分钟，过滤后对10倍～20倍清水喷洒，喷后再用清水喷1次。
2.取腐熟晒干的料草，加100倍清水熬成液汁，待冷后喷洒，可使蘑菇健壮。
3.在蘑菇产量急剧下降时，清理床面，剔除老根和死菇后，将新鲜干猪粪、牛粪粉碎，用清石灰水浸湿沤制15天，再加入占粪肥重量三分之一的肥泥和少量草木灰拌匀，将其撒于床面，继续照常管理。
4.取草木灰2.5公斤，加水50公斤浸泡，取滤液喷洒，可壮菇，并可预防蘑菇发红。
5.取葡萄糖0.5公斤，加水50公斤，溶化后喷洒，可使蘑菇肉厚柄粗。如无葡萄糖可用白糖代替。
6.取食盐250克，加水50公斤，在出菇高峰期喷洒，可使菇体洁白壮实。
7.取石灰0.5公斤，加水50公斤搅拌静置后，取澄清液喷洒，喷后再用清水喷1次。每隔6天～7天重复1次，可调节培养料和泥土酸碱度，促进蘑菇的正常生长。
稻田栽培双孢蘑菇高产中这些错误不要犯
农民朋友在实际生产中，经常会出现有一些错误，影响栽培的收益。
一是预湿不充分。稻草要先浸泡充分才利于腐熟。浸泡不充分的稻草，在翻堆时需要大量补水，且在二次翻堆前如不能补足水分，以后很难补足，这样会严重影响蘑菇菌丝的生长。
二是翻堆不匀。应按“生料放中间，熟料放两边；中间的放两头，两头的放中间”的原则进行。有的种植户在翻堆时操作不规范，导致培养料发酵不充分、不均匀。
三是取土不合要求。覆土时采用未处理的菜园土，或添加未充分腐熟的牛粪，这类土壤带有大量的病菌和虫卵，易诱发多种病虫害。
四是覆土时加尿素。新的种植户易习惯性地把农作物种植方法类比到蘑菇种植上，在覆土时添加尿素，造成氨味过重致使菌丝死亡。
五是防病不及时。由于缺乏基本的辨别和防治病虫害的知识，往往病虫害发生较重后才着手防治，从而错过防治时期，减产严重。
大棚种蘑菇消毒莫忽视
1、菇棚环境的消杀处理：强化“环境”观念，严格消毒杀菌。值得注意的是，现在蘑菇生产环境每况愈下，诸如污染菌袋、带病菇体以及栽培废料的随意乱弃，使其成为新的“病源基地”，造成病害频发，并伴发交叉感染，使持续生产的难度越来越大，该现象自上个世纪的九十年代就开始显现，至今得不到有效治理。对于基地型生产，我们一直强调这个“环境”的改善问题，在无法做到大面积治理的条件下，在基地内可强化消毒杀菌措施，对栽培棚外包括操作场地周边，清理卫生，对于厩厕、垃圾等需严格清理，尤其要清理污染菌袋以及菌糠废料等，并喷洒高浓度多菌灵、辛硫磷混合液等进行杀菌杀虫，环境差者应连续用药两次。
2、新菇棚的消杀处理：棚内可使用百病去无踪、辛硫磷等，一般用量为1袋百病去无踪配50克辛硫磷，喷30平方米左右，用药目标为地面、墙体以及立柱等，要求地毯式喷洒，然后密封菇棚，卷起草苫晒棚，密封2天后即可进袋发菌或出菇；发菌和出菇期间的预防用药，可每5天左右喷洒一次蘑菇杀病灵或百病去无踪，但要注意不要直喷子实体。
3、旧菇棚的消杀处理：连续使用多年的菇棚，棚内不可避免的存有相当数量的杂菌和病原菌孢子以及害虫，因此，进行消杀处理非常必要。一般可按1袋百病去无踪配40克辛硫磷，地毯式喷洒20平方米左右，然后密封菇棚，卷起草苫晒棚，密封2天后，再次用药并继续密闭晒棚，2～7天后，方可进袋发菌。
4、特别提示：据气象部门预测，今年气候有潮湿多雨的趋势，而且气温有“后移”趋向；秋季尤其早秋栽培蘑菇，气温较高，更要做好消毒工作。据笔者检测，今年6月下旬至7月上旬，杂菌基数较上年同期分别高13.6%、22%，平均高18%，这是一个很有价值的检测；同时，对蘑菇生产来说，也是一个值得注意的信号，