吃紫薯能不能就看你吃多少了，紫薯和红薯或米饭有什么本质区别啊?不都是碳水化合物吗?吃的多就转化成脂肪，吃的少，不能满足每日能量所需才会瘦。
没有问题，紫薯是的食品。
紫红薯含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，更主要的是内含大量功效奇特、药用价值较高的花青素。蒸着吃吧，不吸收外界油脂，还保持本身的营养。方式多种多样，重要的是找到适合自己的方法。
可以的，当然效果、快、根本、健康、、环保、、无伤害、无任何副作用的办法就是合理控制饮食：
1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
2、饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。
3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。
5、热量负平衡。请的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。
6、意志决定的效果与质量。
很多美食主意者，追求色香味俱全的效果。其实紫薯的吃法有很多种，但是并是每种吃法都健康有益。紫薯吃了会胖吗?只要方法正确就不会发胖的。的吃法就是直接蒸熟了或者烤熟了吃，这样既不会有营养物质的损失，又不会出现热量过剩的现象，千万记住不要煎炸或者涂抹大量的黄油吃，这样会对你的健康产生极坏的影响。