野天麻,但样子难看,又黑有小,且有用小地瓜干往里掺假。
习惯上认为川天麻质量较好,以个大断面光亮无空心者为佳。
为卖个好价钱,大多数天麻都被硫磺熏过,这样的天麻外表颜色光亮,
个人认为还是以颜色略带灰暗的原色为好。
天麻有红杆乌杆之分,就这两种来说,乌杆的优于红杆,这两种有又野生的和栽培的之分,野生的优于栽培的。
野天麻,但样子难看,又黑有小,且有用小地瓜干往里掺假。
习惯上认为川天麻质量较好,以个大断面光亮无空心者为佳。
为卖个好价钱,大多数天麻都被硫磺熏过,这样的天麻外表颜色光亮。
个人认为还是以颜色略带灰暗的原色为好。
天麻种类:
黄天麻,红天麻,绿天麻,乌天麻,其中以乌天麻的营养价值,
哪里的天麻好:
天麻虽有很好的滋补效果,作为名贵的中草药,其价格没有贵到离谱,市场造假的很少,只是购买的时候小心买到硫磺熏过的
自古天麻佳品出贵州,贵州大方的地理环境,很适合种植天麻,乌蒙菌业的天麻目前主要是乌天麻,高海拔的原生态种植环境更好的保留了天麻的野性。