薏米可以直接泡水喝,但营养成分不能全部被利用。和水一起煎服。也可以与米一起煮饭吃。
薏米泡水喝的功效
薏仁,又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏米具有健脾胃、清热、之良效 薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、、解热和驱蛔虫的效果。
薏仁米泡水喝有很多好处,可以改善肤质和发质,还可以调理身体,使身体更加健康。薏仁米泡水喝有一定的美容效果,年轻的爱美女孩可以多喝一点。