想要黄花菜能高产,其实施用肥料是关键
1.区别黄花菜的苗龄,分期施肥
新植苗可先开好种植穴,穴宽30-35厘米,深20-25厘米,在穴内施足基肥;种植15年以上的老龄黄花菜苗,由于植株衰老,花莛细瘦,蕾少蕾小,需要更新,挖出老苗弱苗后,补施有机肥料;常规黄花菜苗要施好春苗肥、催苔肥和秋发肥。
2.科学配方,平衡施肥
为使黄花菜生长茁壮,预防病菌入侵,必须讲究科学配方,平衡施肥。施用腐熟的有机肥,如人粪尿、栏粪、堆肥;精制活性有机复合肥,如惠满丰、地乐丹等;高能有机复合肥;无机氮磷钾肥。前三种肥料以作基肥和黄花菜春苗肥为主,同时配施无机化肥。春苗肥配施氮素化肥10千克,钾肥7.5千克。催苔肥每亩配施氮素化肥10-15千克,钾肥10千克,过磷酸钙10-15千克。秋发肥提倡施用人粪尿,每亩500-750千克,适量配施磷钾肥。同时,在黄花菜花蕾采收10天后,还应进行根外喷肥。
3.中耕疏土,以水调肥
黄花菜的稳定收获期长达15年以上,每当采收之后或者大雨冲刷之后,在黄花菜育期间,要勤于中耕松土,出苗到花莛伸展前,应浅锄3-4次,花蕾采摘结束后要深中耕,用以创造疏松环境,提高保肥保水能力;结合中耕施肥,减少肥料流失,在遇到干旱时,及时浇水,做到以水调肥,提高对黄花菜的供肥能力。
区别苗龄,分期施肥:一是新植苗可先开好种植穴,穴宽30-50厘米,深20-25厘米,在穴内施足基肥;二是种植15年以上的老龄苗,由于植株衰老,花莛细瘦,蕾少蕾小,需要更新,挖出老弱苗后补施有机肥;三是常规苗要施好春苗肥、催苔肥和秋发肥。
科学配方,平衡施肥:为使黄花菜生长茁壮,预防病害入侵,必须讲究科学配方,平衡施肥。一是用腐熟的有机肥如人粪尿、栏粪、堆肥;二是精制活性有机复合肥,如聚能碳等;三是高能有机复合肥;四是腐植酸多元复合肥料。前三种肥料以作基肥和春苗肥为主;同时配施无机化肥。春苗配施氮素化肥10公斤,钾肥7公斤;催苔肥每亩配施化肥10-15公斤;秋发肥提倡施用人粪尿,每亩500-750公斤,适量配施磷钾肥。同时,在花蕾采收10天后,还应进行根外喷肥。
由于种植黄花菜的效益较好,受益时间较长,种植的农户越来越多,面积逐渐扩大;但是,同样种植黄花菜,产量却相差很大,这除了品种选择等因素外,施肥水平不同也是其中重要的原因。应根据新植苗、老龄苗和常规苗的不同,采用不同的施肥方法。
区别苗龄,分期施肥:一是新植苗可先开好种植穴,穴宽30-50厘米,深20-25厘米,在穴内施足基肥;二是种植15年以上的老龄苗,由于植株衰老,花莛细瘦,蕾少蕾小,需要更新,挖出老弱苗后补施有机肥;三是常规苗要施好春苗肥、催苔肥和秋发肥。
科学配方,平衡施肥:为使黄花菜生长茁壮,预防病害入侵,必须讲究科学配方,平衡施肥。一是用腐熟的有机肥如人粪尿、栏粪、堆肥;二是精制活性有机复合肥,如惠满丰、地乐丹等;三是高能有机复合肥;四是无机氮磷钾肥。前三种肥料以作基肥和春苗肥为主;同时配施无机化肥。
中耕疏土,以水调水:黄花菜的稳定收期长达15年以上,每当采收以后或者大雨冲刷之后,行间容易板结,特别是土质比较贫瘠的地更易板结,影响黄花对肥水的吸收。因此,在黄花生育期间,要勤于中耕松土,出苗到花莛伸前,应浅锄3到4次,花蕾采摘结束后要深中耕,用以创造疏松环境,提高保肥保水能力;二要结合中耕施肥,减少肥料流失;三要在遇到干旱时,及时浇水,做到以水调肥,提高供肥能力。
一、花椰菜的需肥特点。
花椰菜生长期长,对养分需求量大。据研究,每生产1000千克花球,需吸收纯氮7.7~10.8千克、五氧化二磷2.1~3.2千克、氧化钾9.2~12.0千克,其比例为1∶0.3∶1.1.其中需要量多的是氮和钾,特别是叶簇生长旺盛时期需氮肥更多,花球形成期需磷比较多。现蕾前,要磷、钾营养的充分供应。另外,花椰菜生长还需要一定量的硼、镁、钙、钼等微量元素。因此,在氮磷钾肥供应的基础上,应加强微量元素的供给。
二、花椰菜的施肥技术。
根据花椰菜的需肥特点,施肥时应以基肥为主,在主要肥料中,氮、钾肥可分基肥和3次追肥施用,磷肥全部作基肥。
1.施足基肥:为满足花椰菜前期早发快长和以后各生长期对肥水的需求,除了选择肥沃、疏松、保水保肥性强的壤土外,还要用充分腐熟的优质农家土杂肥和氮磷钾复合肥等作基肥,基肥在整地时翻入土壤中层,一般每667平方米(1亩)施优质圈肥2500~3000千克,氮磷钾复合肥15~20千克(也可用尿素6千克、过磷酸钙20~25千克、硫酸钾6~8千克),硼砂0.5千克。
2.合理追肥:花椰菜定植后到花球成熟,一般需追肥3次,第1次是莲座期,每667平方米施尿素10~11千克、硫酸钾5~6千克,以促进花芽、花蕾分化和花球形成。第2次是花球形成初期,每667平方米施尿素13~15千克、硫酸钾6~8千克,以促进花球的快速膨大,防止花茎空心。第3次是花球形成中期,每667平方米施尿素8~10千克、硫酸钾5~6千克。结合追肥,要注意水分供应,保持土壤一定的湿度,特别是结球期切勿干旱,否则,会抑制花球的形成,导致产量下降。
3.根外追肥:根外追肥是花椰菜栽培中一项行之有效的辅助措施,重点是补充中后期相关养分或微量元素的不足。如土壤缺硼可在花球形成初期和中期叶面喷施浓度为0.1%~0.2%的硼砂溶液。土壤缺镁可叶面喷施浓度为0.2%~0.4%的硫酸镁溶液1~2次。花椰菜对钼的需要量很少,但十分敏感,花球形成期可叶面喷施浓度为0.01%的钼酸铵溶液。总之,根据花椰菜生长的需要,适时做好根外追肥可有效地防止早衰,提高花球产量,改善花球质量。
黄花菜又名金针菜,是多年生宿根植物。由于它含有丰富的营养,又具有药用功能,越来越受消费者的欢迎。目前,除国内市场不断扩大外,国外市场也得到不断的开拓。
种植黄花菜,产量差异较大,除了品种选择等因素外,施肥水平不同也是其中重要的原因。由于黄花有新植苗、老龄苗和常规苗,在施化肥技术上应因苗不同,因地制宜。
黄花菜具备不断采摘不断萌发的特点,采摘时间长,全部采摘期,需要耗费大批营养。蕾肥就是为了弥补黄花菜的营养,避免脱肥早衰,维持叶片青绿,以达到催蕾壮蕾,提高成蕾率,延长采摘期,从而提高黄花菜产量。
蕾肥施用时间:通常以开端采摘10天后,即快要进入盛采期前进行为好。每667平方米用尿素5—12.5千克,兑水淋施根际。此外,在全部采蕾期间,还可进行多次根外施肥和喷洒植物激素。即用0.5%—1%的尿素,加2%的过磷酸钙(经浸过滤),加0.2%—0.3%的氯化钾的混杂液,或用0.1%的磷酸二氢钾。
为使黄花菜生长茁壮,预防病菌入侵,必须讲究科学配方,平衡施肥。施用腐熟的有机肥,如人粪尿、栏粪、堆肥;精制活性有机复合肥,如惠满丰、地乐丹等;高能有机复合肥;无机氮磷钾肥。前三种肥料以作基肥和春苗肥为主,同时配施无机化肥。春苗肥配施氮素化肥10千克,钾肥7.5千克。催苔肥每亩配施氮素化肥10-15千克,钾肥10千克,过磷酸钙10-15千克。秋发肥提倡施用人粪尿,每亩500-750千克,适量配施磷钾肥。同时,在花蕾采收10天后,还应进行根外喷肥。