芦笋常见的病害有茎枯病、褐斑病、根腐病。
①茎枯病
此病是一种分布广危害重的真菌性病害。受害部位主要是茎和分枝。发病初期,茎或分枝上出现纺锤形或条状褐斑。边缘呈水浸状。病斑扩大后,中央有红褐色凹陷,上面散生众多小黑点。病斑绕茎或分枝一圈后,茎枝顶部开始干枯,如同火烧状。病株变黄乃至枯死。严重影响当年和下一年产量。
防治方法:定植地要排水,通风良好。要注意后期施肥,并应多施有机肥。定植时挑除病株,定植不要过深。用0.3%~0.4%波尔多液或50%退菌特500-800倍液,或50%托布津可湿性粉剂加水1000倍,每隔7-10天喷一次,连续2-3次可治好。
②褐斑病
此病发生于气温特别高的7月下旬至9月中旬。病株茎表面形成许多褐色的狭长病斑,叶子变黄,继之落叶,妨碍整个植株生长发育。
防治方法是喷洒波尔多液,或用代森锌喷治,使用敌菌丹可湿性粉剂800倍喷治效果也好。
③根腐病
此病由多种病原菌引起。病菌侵害芦笋的根部,根子腐烂时,病菌造成根的内部腐蚀而残留下的根的表皮,致使植株枯死。
防治方法:此病目前无药治,只能在栽培上注意查,一发现病株,立即将其根株掘出土烧掉。同时对受害株附近的土壤充分浇灌汞制剂消毒,不要在种过桑树、果树、马铃薯的地种芦笋。
虫害主要有斜纹夜蛾、金针虫、蚜虫,地下害虫有地老虎、蝼蛄、蛴螬等。
①斜纹夜蛾
幼虫群集啃食枝条后分散,逐渐吃光植株的拟叶,严重影响光合作用。
防治方法是:用8%敌敌畏2000倍液或90%敌百虫1500倍液,每l0天喷一次,连续数次。
②金针虫
其幼虫在土壤中蛀食幼苗并钻人嫩茎以及地下茎危害,其成虫有白天潜伏在土壤表层,夜间出来交配产卵的习性。
防治方法:春秋两季成虫活动盛时可用50%的敌敌畏或敌百虫500克拌细土25~30公斤撤于地面或锄人土壤表层。
③芦笋甲虫
此虫的成虫和幼虫均食害芦笋,春天危害幼茎,夏季以后危害茎叶。越冬时成虫隐藏于芦笋枯茎下或杂草堆下,次年出来危害,此虫对产量影响。
防治方法:采收时,收完全部的茎叶,然后对长起来的幼苗喷洒0.75~1%的鱼藤酮粉剂,夏季喷洒砷酸钙粉剂。
①症状。芦笋立枯病又称枯萎病,是土传病害。初见田内个别植株变黄萎蔫,病情扩展后全株枯死。嫩茎染病,叶和茎变褐色或纵裂,病株地下茎和根部可现褐色病斑,后期病部腐烂,产生白色至粉红色霉状物。幼笋染病,茎细小或无法出土。②病原及传播途径。病菌为尖孢镰刀菌芦笋专化型,病菌以厚垣孢子在土壤中越冬,翌年产生分生孢子借雨水或灌溉水传播,经伤口侵入,危害茎部和根系,发病后产生大量分生孢子进行再浸染,生产中土壤过湿易发病。③防治分法。(1)育苗地不宜连作,实行3-4年轮作。(2)施用充分腐熟的有机肥,采用芦笋专用肥,注意防止烧根或沤根。(3)加强管理,及时杂草,雨后及时排水,降低土壤湿度,防止湿气滞留。(4)发病初期喷洒或浇灌36%甲基硫菌灵600倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂700倍液,或1∶1∶160倍式波尔多液,或77%可杀得可湿性粉剂500倍液进行防治。