芦笋茎枯病是一种分布广、危害严重的毁灭性病害，被称为芦笋的癌症，在夏季多雨季节常造成大面积毁灭。成为芦笋生产的主要限制因素。
1、芦笋茎枯病为害症状
发病部位主要是茎和枝条，而不侵害叶。发病初期为水渍状古铜色小斑点，逐渐扩展形成纺锤形边缘红褐色或褐色的病斑；中后期病斑中央变灰褐色，稍凹陷，密生黑色小点，即分生孢子器。病斑能深入髓部，待绕茎或枝一周，致病斑上部干枯失水枯死。7～9月为发病盛期，10月下旬进入越冬阶段。全年发病时间近6个月。
2、芦笋茎枯病防治技术
（1）减少病原菌是防治芦笋茎枯病的重要环节 一般来说新笋田发病较轻，老笋田菌源基数大，发病早而重。新笋田的病菌主要有两个来源，一是种子带菌；二是老笋区的病菌随风或雨水传播而来。因此保持芦笋田间的清洁卫生，降低侵染源，是防治茎枯病的有效方法之一。
（2）合理施肥，增施有机肥和磷钾肥，适当控制氮肥用量 氮、磷、钾的比例以1∶0.6∶0.8为宜。每年施入一定量的有机肥，可增加土壤有机质含量，疏松土壤，促进芦笋根系和茎叶健壮生长，提高抗病能力。
（3）药剂防治应贯彻“预防为主”的原则，嫩茎抽发后要及时喷药，才能收到良好的效果。春天结合清洁田园用50%多菌灵1：300倍液灌根；在5～6月茎枯病发生初期可用80%大生1：400倍液、75%甲基硫菌灵1：500倍液每隔7～10天喷药1次，7～9月发病盛期5～7天喷药1次，喷药时要以地面以上60厘米的茎、枝为主，上部枝叶为辅，要喷匀喷透，雨后要补喷1次。以上药剂要交替使用，以免产生抗药性。
茎枯病是芦笋生产上严重的毁灭性真菌病害，危害茎、枝和叶，以茎发生严重。发病时，茎病初生纺锤形或线条状暗褐色斑，周缘水渍状，后病斑渐扩大，中央赤褐色凹陷，并着生许多黑色小粒点，病斑绕茎或枝一周后，致使病斑上部干枯，严重影响产量。
其防治方法：在7月（夏季）或12月底（冬季）进行清园工作，剪除枯枝黄叶（冬季清园可将地上部分全部），集中烧毁；在新茎长出至高10多厘米时涂药预防，药浆可采用水2.5升、达科宁10克、胶体硫1千克、枯着剂5毫升合在一起搅匀即可。