大葱的营养价值 2014-12-18 10:19 3456.TV商机咨询 相关热点话题 大葱干尖原因 大葱干尖症状 大葱干尖防治方法 大葱品种选择 大葱收获时间 大葱种植时间方法 大葱软腐病有哪些发病症状 如何进行预防与治疗 大葱软腐病有哪些发病症状 如何进行预防与治疗 大葱软腐病的发病症状是什么 怎么进行有效防治 葱是日常厨房里的必备之物，北方以大葱为主，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药。大葱多用于煎炒烹炸；南方多产小葱，是一种常用调料，又叫香葱，一般都是生食或拌凉菜用。大葱的营养价值大葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效，吃生葱有预防及感冒的作用。每天生吃三棵葱（大约60克），可以起到很好的预防流感的作用。