采摘注意事项：
采摘枇杷的时候，要选成熟度在9成以上的枇杷，轻摘轻放；同时手要捏住柄部，不接触果子表面，否则果子表面的茸毛就会脱落，第二天果子表面就会出现斑点，2-3天后果子就会发烂；柄部不要留得太长或太短，从倒数第3小节折断，这样不仅可以保持美观，而且可以减少果子间互相堆压，以免装运时触伤果实。
贮藏注意事项：
采下的枇杷果一般用竹篓或木箱、纸箱包装。篓子、箱子内部要衬垫较软的草或纸，上面要留10厘米左右，覆一层草或纸，然后放在阴凉透气处，或挂在房间里，这样有利于贮存。
贮藏也可在室内地上铺一层清洁卫生的薄膜纸，再覆一层柔软的纸或草，然后把果轻轻排列于地床上，有条件的用冷库保存效果更佳。
正常情况下，地产枇杷可贮藏一个星期到十天。需要提醒的是，枇杷贮藏期间，也要注意不能用手接触果子表面，否则过2—3天枇杷也会发烂。
枇杷上市时间：5月25日开始
很多人买回枇杷直接放冰箱，这也不是好方法。因为冰箱里的 水分，也会导致这层保护层脱落。的办法，是把枇杷存放在新鲜树叶或干稻草上，也可以把废旧的报纸揉成团，再微微摊开，轻轻地放上枇杷。而剥枇杷时，手 撕枇杷皮很容易出现中途断裂的情况，不能一撕到底。如果你不怕麻烦，可以用硬币等质地坚硬的物品将枇杷皮稍微刮一刮，再撕就很轻松了。
由于产地与品种不同，枇杷的成熟时期也不一样，其中有些早熟品种在三月份就已上市。我国主要枇杷产区的上市时间如下：
3月上市：福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷
4月上市：福建莆田枇杷、四川龙泉枇杷
5月上市：江苏洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、浙江塘栖枇杷、上海青浦枇杷
枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝，拉丁文名：Eriobotryajaponica(Thunb.)Lindl。蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，可以作为蜜源作物。