水稻灌浆
水稻灌浆期是指从扬花结束颖壳闭合开始到籽粒成熟的一段时间.从生物学角度看，此时是受精卵发育形成胚、受精极核发育成胚乳的过程.从生产角度看，此时是终形成产量的时期，生产上此时要有充足的光合面积和通畅的物质运输渠道.是指从扬花结束颖壳闭合开始到籽粒成熟的一段时间.从生物学角度看，此时是受精卵发育形成胚、受精极核发育成胚乳的过程.从生产角度看，此时是终形成产量的时期，生产上此时要有充足的光合面积和通畅的物质运输渠道.
水稻灌浆期特征
1、子粒形成
子房受精后第 l天就开始伸长，在开花后6—7天，米粒即可达太长度，此时胚的各器官也大体完成， 开始具有发芽能力。8—10天，米粒达厚度。米粒鲜重开花后10天内增长快，在25—28天达值。米粒干重增加高峰期在开花后15—20天，开花后25—45天达值。
2、子粒成熟
水稻子粒成熟，一般分为乳熟、蜡熟、完熟几个时期。一般开花3—5天进入乳熟期，这时子粒中有淀粉沉积呈乳白色。在此基础上，白色乳液变浓，直至成硬块蜡状， 谷壳变黄，称之为蜡熟期。在蜡熟后约7—8天进入完熟期，这时米粒硬固，背部绿色退去呈白色，水稻一生至此结束。
水稻抽穗灌浆期的田间管理
1、水浆管理
抽穗开花期是水稻一生中生理需水较敏感的时期。连作早稻此期正值高温季节，其蒸腾耗水进入高峰期。若缺水则花粉和雌蕊柱头容易受旱枯萎，或者抽穗困难，不能正常开花授粉，形成空壳，并极易造成根系、叶片早衰。在高温季节，采用短时间深水层日灌夜排或间隙露田，有降温和通气的效果。观察表明，在上午11时（北京时、下同）灌水，下午2—3时排水，中午前后有降温作用。灌浆期对水分的需求，仅次于拔节长穗期和分蘖期，此期不宜断水，水分不足会影响叶片同化能力和灌浆物质的运送，灌浆不足，减产严重。当旱情较重时，灌浆期水浆管理不善的稻田，比水浆管理好的稻田，亩产量能减少25—40千克。
2、适时追肥和防治病虫害
水稻齐穗期追肥的效果是增加叶身氮素浓度和提高同化能力，且延长叶片的功能期。施肥一般掌握每亩硫铵2.5—5千克；也可采用根外追肥，一般每亩用尿素0.5—1千克，稀释100倍，于午后闭花后进行喷施。水稻抽穗后还有白叶枯病、稻瘟病、纹枯病，稻飞虱、纵卷叶虫等病虫害，必须加强预测，及时做好防治工作，以获得水稻丰收。