水稻什么时候收割,收割时间
南方是以水稻种植为主,北方以小麦为主,不过水稻在北方也是可以种植的,水稻在南北两方种植的时间不同,当然收割时间也是不同的,那么水稻什么时候收割,水稻收割时间是什么时候呢?下面我们一起来看一下。
![水稻什么时候收割,收割时间](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2015-03-26-09-51-07.jpg)
北方水稻是单季稻
一季稻一定要在清明前播种,四月底五月初移栽(如条件允许,还可在谷雨移栽)北方东北地区是早熟单季稻。播种时间为四月左右。北方双季水稻季稻生长期104天,第二季稻生长期87天。一般都是早熟品种。避开了冬天。北方种植双季水稻必须培育特早熟品种。季水稻从阳历4月中旬育苗,8月初就可成熟收割,约104天。第二季水稻一边收割一般插秧。没到地冻就收割了。
南方一般种植两季
季 4月下旬插秧 7月下旬收割
第二季 8月1号以前插秧 10月底收割
水稻成熟期四阶段
一般水稻成熟要经历四个时期:乳熟期、蜡熟期、完熟期和枯熟期。
水稻乳熟期:水稻在开花后的3-5天时开始灌浆。灌浆后的籽粒内容物呈白色乳浆状,淀粉不断的积累,干重和鲜重持续增加,在乳熟期开始时,鲜重持续增加,在乳熟期中期,干重迅速增加,到乳熟期末期,鲜重达到,米粒逐渐变硬变白,但是背部仍为绿色。这个时期用手压稻穗中部籽粒有硬物的感觉,持续时间为7―10天左右。
水稻蜡熟期:这个时期内水稻的籽粒内容物浓黏,无乳状物出现,用手压稻穗中部籽粒有坚硬的感觉,鲜重量开始下降,干重量接近。米粒的背部绿色开始逐渐消失,谷壳有些变黄。时间大约经历7―9天。
水稻完熟期:这个时期的稻谷的谷壳变黄,米粒的水分减少,干物重量达到定值,籽粒变硬,不容易破碎,这个时期是收获期。
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水稻枯熟期:水稻的谷壳黄色逐渐变淡,枝粳变得干枯,顶端枝粳容易折断,米粒偶尔有横断痕迹,这会影响米质。水稻收割时间决定着水稻的产量和稻米的质量。
水稻收割的越晚,稻米的糙米率和精米率就越高,但量整米率则是在是出穗后的50天时收割为。水稻收割的时间越晚,除了直链淀粉含量以外其它含量的差异并不明显。因此,在水稻出穗后的45―55天收割时,水稻的产量差异并不明显,出穗后45―50天收割可以兼顾产量和米质。
当水稻出穗后的积温达到950C以上时,一般水稻的品种从外观上看有5%―10%青粒或1/3的穗变黄时收割为时间。
农民朋友一定要把握好收割时间,提高产量,增加经济效益。
1、乳熟期:水稻开花后3-5天即开始灌浆。灌浆后籽粒内容物呈白色乳浆状,淀粉不断积累,干、鲜重持续增加,在乳熟始期,鲜重迅速增加,在乳熟中期,鲜重达,米粒逐渐变硬变白,背部仍为绿色。该期手压穗中部有硬物感觉,持续时间为7-10天左右。
2、蜡熟期:该期籽粒内容物浓黏,无乳状物出现,手压穗中部籽粒有坚硬感,鲜重开始下降,干重接近。米粒背部绿色逐渐消失,谷壳稍微变黄。此期约经历7-9天。
3、完熟期:谷壳变黄,米粒水分减少,干物重达定值,籽粒变硬,不易破碎。此期是收获时期。
4、枯树期:谷壳黄色退淡,枝梗干枯,顶端枝梗易折断,米粒偶尔有横断痕迹,影响米质。
水稻达到生理成熟的标准是籽粒内干物重达到,也就是完熟期。从外观上看,当每穗谷粒颖壳95%以上变黄或95%以上谷粒小穗轴及副护颖变黄,米粒定于变硬,呈透明状,这时是水稻收获时期。
在生产上,要注意水稻成熟期的栽培管理特别是水分的管理,一些地区常因后期撤水过早而影响籽粒饱满度。水稻在灌浆结实期合理用水,可以达到养根保叶,轻秆活熟,浆足粒饱满的目的。为此,一般在成熟前7-10天左右灌一次水,具体时间可视土壤含水量及天气和籽粒成熟情况灵活掌握。